Дали е кикирики нездрав
Ана Бејтел живее во Келн и работи како менаџер за содржина во NetMoms од 2016 година. Како новинар, за неа е важно да им ги обезбеди на мајките и семејствата сите информации релевантни за нив - детално и со многу срце. Бидејќи како мајка на дете од основно училиште и дел од мешано семејство, одблизу ја запознавате емоционалната страна на семејниот живот, со сите свои падови и падови. За да се релаксира, Ана претпочита да земе книга или да гледа серии, алтернативно оди на спорт.
Експертите се расправаат за здрави ореви или мешунки без ефект на палео. Овде можете да прочитате зошто кикирики треба да бидат нездрави.
Дури и ако името сугерира поинаку: кикириката не е орев во ботаничка смисла, туку мешункаст зеленчук. Всушност, кикирики припаѓа на истата подфамилија како грашок и грав. Главната разлика кај повеќето други мешунки е фактот дека кикириката може да се јаде сурова. Семето е многу слично на вистинските ореви. Тие имаат висока содржина на маснотии, типична конзистентност на ореви и содржат малку скроб. Но, зошто кикирики треба да бидат нездрави? Оваа изјава се однесува на фактот дека кикиритката има помалку здрави омега-3 масни киселини отколку другите ореви и исто така може да предизвика сериозни алергиски реакции. Меѓутоа, ако не страдате од алергија на кикирики, можете безбедно да уживате во мешунката во умерени количини. Свежо излупените ореви се многу поздрави. Солената и печена варијанта, од друга страна, е закуска која, од гледна точка на експертите за исхрана, не спаѓа во менито. Една грст печени ореви може да се сфати како помал грев, исто како што и чоколадото не може да се избере како супер храна.
Сите факти што зборуваат против тоа
Кикириките не се навистина нездрави кога се јадат во препорачаната количина и форма. Научните студии откриле дека јадењето кикирики секој ден може да го намали нивото на холестерол. Количина од околу 50 грама на ден е здрава и може да се земе и во форма на високо квалитетен путер од кикирики без хидрогенизирани масти. Покрај тоа, семето ја подобрува функцијата на крвните садови и на тој начин помага во регулирање на крвниот притисок и згрутчување на крвта. Тие му даваат на организмот многу добри протеини и обезбедуваат важни витамини и магнезиум. Црвените кожи на кикирики, кои обично ги отстрануваме пред консумирање, патем содржат здрави антиоксиданти. Бидејќи кикириките можат брзо да се заразат со мувла, тие не треба да се чуваат премногу долго. Поради својот висок алергенски потенцијал, може да предизвика низа симптоми, вклучувајќи опасни состојби на шок, кај страдалниците од алергија на храна. Треба да се внимава во овој случај. Доколку нема алергии, високата содржина на маснотии и масло ги прави кикириките идеална храна за нервите и закуска за посни денови.