Дали е здрава моцарелата, треба да знаете
Моцарелата е секогаш соодветна како состојка на пица или салата, иако не се претпоставува дека е здрава. Можете да дознаете дали ова е навистина точно и што друго треба да знаете за сирењето во нашата домашна статија.
Моцарелата е толку здрава
- Состојките за моцарела се сол, лимонска киселина или сирење и млеко. Млекото е кравјо или биволско млеко. Сирењето зрее најмногу три дена, а потоа може да се консумира.
- Моцарелата има малку маснотии: во просек 20 грама маснотии содржат 100 грама моцарела. Околу седум грама од ова припаѓаат на незаситените масни киселини. Овие се меѓу поздравите масти. Затоа можете да додадете сирење во менито дури и кога сте на диета.
- Содржината на калории е исто така прилично мала во споредба со другите видови сирење. Постојат приближно 250 калории во 100 грама моцарела. Исто така, има многу протеини и калциум, кој ги поддржува вашите коски. Моцарелата нема јаглехидрати.
- Вие исто така добивате витамин А и витамин Е со јадење моцарела. Многу други видови сирење имаат значително помалку витамини. Постојат и железо, флуор, цинк и бакар. Овие елементи се исто така присутни во големи количини.
- Во 100 грама моцарела има до три грама лактоза. Ако сте нетолерантни на лактоза, јадењето моцарела може да предизвика проблеми.
- Совет: Ако сакате да живеете уште поздраво, ви ја препорачуваме опцијата полумаснотии. Ова можете да го најдете во специјализирани продавници под назнаката „светло“.
Како да откриете дали моцарелата со истечен рок на траење е сè уште добра, видете го следниот пост.