Дали е здраво темното чоколадо Јадете попаметно

Тоа е всушност точно: црното чоколадо има позитивни ефекти врз здравјето. Но, колку од корисни антиоксиданти од какаото се во чоколадото е неизвесно.

Сè што има добар вкус е навистина нездраво? Темно чоколадо обезбедува контра докази. Бидејќи таканаречените флаваноли од какао го претвораат нежното искушение во едно здрав Ужинка Според студија на Универзитетот во Аквила, силните антиоксидантни супстанции би требало да ги намалуваат вкупните нивоа на холестерол, штитат од срцеви удари и ја подобруваат чувствителноста на инсулин кај пациенти со дијабетес. Темното чоколадо е здраво!

Улов: Според една статија во списанието Циркулација, чоколадото има малку во овие антиоксиданти. Бидејќи овие го прават чоколадото горчливо и често се мијат за време на обработката. Големите производители на чоколадо велат дека со години истражувале флаванол со цел да го оптимизираат производството. За жал, од чоколадото не можете да кажете колку антиоксиданти всушност содржи.

Според моменталната состојба на знаење, сепак, најдобра е темната варијанта со содржина на какао од најмалку 70 проценти. Но, не треба веднаш да ја јадете трпезата. Бидејќи содржината на калории во темното чоколадо е околу 530 калории, што е приближно иста со калориската содржина на млечното чоколадо. Според италијанско истражување, 6,7 грама на ден е оптимално за да се произведат позитивните ефекти на какаото. Тоа е едно или две парчиња.

---