Дали Кето диетата е навистина здраво списание - ВиталАбо

Во последниве години се појави многу возбуда за кетогената диета. Јаглехидратите во голема мера се избегнуваат и наместо тоа се консумира храна што има висока содржина на протеини и маснотии. Во последниве години, оваа форма на исхрана се разви во екстремен возбуда и ако верувате во рекламните пораки, тоа може да направи чуда. Но, дали сите позитивни работи што се припишуваат на кетогената диета се навистина вистинити? Ајде внимателно да ја разгледаме ситуацијата на студијата.

Историја

Истражувањата за кетогената диета постојат со децении, а најстарото се враќа во 20-тите години на минатиот век. Во 1921 година, еден американски лекар направил студија со обид за кетогена диета за лекување на детска епилепсија, односно епилепсија кај деца. Кетогената диета треба да има толку малку јаглени хидрати што ефикасно ја имитира состојбата на гладување. Студијата беше успешна и денес оваа форма на исхрана е призната форма на терапија за епилепсија отпорна на лекови во детството и разни ретки метаболички нарушувања, особено нарушувања на метаболизмот на јаглени хидрати.

Со текот на времето, успехот на оваа диета кај одредени болести е поддржан од поборниците на диетата со кето до тој степен што сега се рекламира како корисна диета за сите.

Која е диетата со кето?

Во кетогената диета, јаглехидратите практично целосно се избегнуваат. Ова го принудува телото да согорува маснотии наместо јаглехидрати. И токму тоа се случува. Количината на маснотии што се согорува вртоглаво се зголемува на диетата со кето. Денес постојат различни кетогени диети, кои се исто така познати под името на ниско-хидрати.

Па, дали е сето тоа добро затоа што повеќе маснотии едноставно се согоруваат? За жал не, затоа што не само што го зголемува согорувањето на мастите, туку и количината на маснотии што се троши. Резултатот е дека распаѓањето на телесните масти се забавува во целина. Но, како може тоа да биде кога многу луѓе губат телесната тежина со оваа диета?

Кетогена диета и губење на тежината

Ако само ги погледнете скалите, диетата со малку јаглени хидрати се чини дека е успешна. Она што се случува во внатрешноста на телото раскажува поинаква приказна. Кетогената диета може да го забави губењето маснотии за повеќе од половина, па затоа најголемиот дел од изгубеното е вода. Причината за согорување на помалку маснотии е веројатно истата дека луѓето што почнуваат да постат согоруваат помалку маснотии: Без јаглехидрати, најпосакувано гориво на нашите тела, тие почнуваат да согоруваат повеќе сопствени протеини. Ова не е добра вест за луѓето кои сакаат да изгубат маснотии или да ослабат со оваа диета.

Негативни последици по здравјето

За жал, тоа не е единствената лоша вест за луѓето кои држат строго кетогена диета. Голем број на студии истакнаа и други проблеми. Вклучувајќи го следново:

Заклучок

Кетогената диета може да им помогне на луѓето кои имаат специфични проблеми (како што е епилепсија). До 30% од сите луѓе не реагираат на лекови што се достапни против нив. Сепак, секогаш мора да се изврши анализа на трошоците и придобивките. Во голема мера намалениот број на напади поврзани со кетогена диета и придобивките што доаѓаат со него, го надминуваат ризикот што може да дојде со кетогената диета. Но, тоа не значи дека кетогената диета е погодна за сите луѓе. Ситуацијата на студијата е јасна: нискокалорична диета создава проблеми кај здрави луѓе кои не ја практикуваат оваа диета во медицинска форма и повлекува долгорочни здравствени ризици. Затоа, треба да размислите двапати за запирање на јаглехидратите.