Дали кетогената диета е фонтана на младите LCHF Германија
Iaулија Тулипан во меѓувреме ја доби прекарот „Фрау Др“ во сцената со ниски хидрати. Кетоза “доби. Таа е меѓу другото и коавтор на книгата за успех “Кето компасот„И минатата година заврши магистер по клиничка нутриционистичка медицина. Iaулија е исто така предавач на LCHF Германија академија и заедно со Даниела Фајфер нуди обука за Кето тренер во. Таа напиша статија во списанието LCHF за тоа како кетогената диета може да дејствува како фонтана на младоста.
Дали кетогената диета е фонтана на младоста?
Јулија Тулипан: фонтана на младинска кетогена диета?
Стареењето е многу интересен процес: размислувате и размислувате и размислувате - одеднаш не можете да се сетите на ништо. - Ефрем Кишон -
Кога и да станува збор за анти-стареењето и воопшто за процесот на стареење, тогаш мора да се запрашаме што и онака старее? Очигледно, стареењето е природен процес и иако може да изгледа секојдневно, сите механизми околу стареењето се далеку од решени. Факт е дека може да има разлика помеѓу реалната возраст на човекот и биолошката возраст. Ова значи дека едно лице може да старее на органско и клеточно ниво дури и на млада возраст. Еден таков пример би бил дијабетес тип 2. Дијабетес тип 2 предизвикува предвремено стареење кај засегнатите и затоа е модел за стареење воопшто1.
Само овој факт доведува до првични претпоставки, имено дека стареењето има врска со количината на инсулин и количината на шеќер во крвта.
Кои се митохондриите и зошто се тие толку важни?
Исто како што имаме различни органи во нашето тело кои извршуваат различни задачи, ние наоѓаме и мали „органи“ во секоја клетка. Бидејќи овие „органи“ се многу мали, тие се нарекуваат органели. Во секоја клетка има многу различни органели кои извршуваат широк спектар на задачи. Некои се одговорни за синтеза на протеини, некои варат неупотребливи компоненти на клетките, а трети се одговорни за генерирање енергија. Органелите кои создаваат најголем дел од енергијата се нарекуваат митохондрии. Затоа, митохондриите честопати се нарекуваат „електрани на ќелијата“.
Значи, можеме добро да замислиме дека одржувањето на здравјето на електраните е особено важно, бидејќи без доволна енергија, телото повеќе не може да работи правилно. Митохондријата исто така ги контролира процесите како што е апоптозата, која е контролирана смрт на клетките. Ова е важно, затоа што ако клетката веќе не работи, мора да изврши самоубиство, во спротивно може да се претвори во клетка на рак. Митохондриите имаат уште една посебна карактеристика, тие имаат своја ДНК (генетски информации).
Брзо
Постот како фонтана на младоста?
Неколку децении знаеме дека постот не само што влијае позитивно на процесот на стареење, туку има и директен позитивен ефект врз митохондриите. Бројни студии на животни на наједноставните организми, како што се црви, муви и глувци, покажаа дека постот и сериозното ограничување на калориите имаат значително влијание врз очекуваното траење на животот и појавата на болести2. Постот го намалува формирањето на слободни радикали во митохондриите. Слободните радикали ја оштетуваат чувствителната митохондрија и нивните генетски информации. Слободните радикали исто така можат да ги оштетат другите молекули, како што се протеините и мастите. Постот ја намалува и оваа штета3.
Многу патеки за сигнализација кои се активираат со постот се активираат и со кетогена диета. На крајот на краиштата, кетогената диета била позната како „Диета за имитирање на постот“ кога била воведена за прв пат во 1920-тите. Кетозата е совршена алтернатива на постот Бидејќи кетозата ја постигнува истата метаболичка состојба, но БЕЗ калориски дефицит.
Покрај тоа, само намалената изложеност на шеќер значи и олеснување на митохондриите, помалку инсулин и ИГФ-1 (фактор на раст сличен на инсулин). Ако мислиме на дијабетесот како модел за забрзано стареење, тогаш оваа стратегија дефинитивно има смисла.
Опишувањето на сите досега откриени сигнални патеки е надвор од опсегот на овој напис. Поради оваа причина, само би сакал да го истакнам можеби најпознатиот, имено mTOR.
Механичка цел на рапамицин (mTOR)
mTOR го регулира метаболизмот на клетките, растот на клетките и поделбата на клетките. Познато е од студиите дека овој сигнален пат е регулиран во туморските клетки, на пример. Инхибицијата на оваа сигнална патека исто така го инхибира растот кај многу различни видови тумори. Еден начин да се инхибира mTOR е преку постот. Покрај постот, кетонските тела имаат и инхибиторен ефект врз одредени сигнални патишта во клетките на туморот, кои имаат ефект врз растот, но и на санирањето на оштетувањето на клетките. Кетогената диета го зголемува AMPK (протеинска киназа активирана од AMP). Веднаш штом ќе се зголеми AMPK, mTOR се инхибира. Улогата на mTOR во растот на туморот и инхибицијата на овој фактор е предмет на интензивно истражување4.
Митохондрија - колку повеќе, толку подобро!
Друг убав ефект на кетогената диета е тоа што стимулира формирање на нови митохондрии. Целата работа се нарекува митохондријална биогенеза5. Значи, да се има многу митохондрии значи дека телото има повеќе енергија на располагање. Единствениот друг познат механизам е енергично вежбање.
Права на слика: Маџ. Iaулија Тулипан, Луиза Хауард
Ве молиме посетете ја Лалиња, таму ќе најдете совршени производи од кето. Julулија и Лав Тулипан пишуваат: „Здравата храна треба да биде некомплицирана и да има добар вкус. Бидејќи живееме во стресно време и често останува малку време за готвење, си поставивме цел едноставно повторно да се здравиме “.
Обука како тренер по кето
Потребата за добро обучени тренери кои ги познаваат механизмите околу кето, расте. Затоа експертите од оваа област, маг. Iaулија Тулипан и диетологот Даниела Фајфер, нудат обука на оваа тема, така што и вие ќе имате можност да пронајдете своја лична фонтана на младоста.
Willе дознаете сè за најновите научни и еволутивни позадини на оваа диета. На кои физиолошки механизми на дејствување се базира кетогената диета и оптималното спроведување за да можете да ги користите сите предности што правилно формулирана кетогена диета може да ги донесе. Еве видете повеќе информации.
Со својата книга Кето основи од 2016 година, Даниела Фајфер дури го доби признанието од фитнес-папата Др. медицински Улрих Штрунц, прочитајте тука:
Вести
Дали сакате да ги дознаете најновите информации за здравјето и исхраната? Одлично, тогаш претплатете се на нашиот билтен. Ако не сакате да пропуштите нови објави, претплатете се на нашиот блог овде.
ЛИТЕРАТУРНА УСТАВА до интервјуто:
1 Ахима, Рексфорд С. „Поврзување на дебелината, стареењето и дијабетисот.“ Лек за природата 9/15 (2009): 996-997. //
2 Фонтана Л, Еребица Л, Лонго ВД. Продолжување на здравиот животен век - од квасец до луѓе. Наука.
2010; 328: 321-326. // 3 Соренсен, М., и сор. „Ефекти на постот врз оксидативниот стрес кај митохондриите на црниот дроб на стаорци“.
Слободно радикално истражување 40,4 (2006): 339-347. // 4 ouоу, Хонгју, Јан Луо и Шиле Хуанг. "Новости
на инхибитори на mTOR. „Антиканцерогени агенси во медицинската хемија 10.7 (2010): 571./ // 5 S. Srivastava, Y.
Кашивеја, М. Т. Кинг и сор., „Митохондријална биогенеза и зголемен спој на протеини 1 во кафеава боја
масно ткиво на глувци кои се хранат со диета со кетонски естер “, весник FASEB, вол. 26, бр. 6, стр. 2351-2362, 2012 година