Дали компирот дебелее?

Колку и штетат клубени на нашата фигура?

дали

Компирите имаат лоша репутација. Постојат сите видови на нездрави варијации за јадење. Без разлика дали се помфрит, чипс или пржен компир - клубенот е особено популарен кај маснотиите. Но, тоа не ја прави гоење, нели?!

Стари предрасуди

Компирите ве исполнуваат и затоа се дома низ целиот свет. Фабриката за ноќница е разноврсна во кујната. Сепак, злобните јазици постојано тврдат дека јадењата од компири можат да се закачат на колкот. Факт е, сепак, дека ниту една храна сама по себе не дебелее. Само количината е проблематична.

Не плашете се од компирот

Дури и ако се работи за јаглехидрати, не треба да ги исфрламе компирите од чинијата. 100 грама компири обезбедуваат околу 70 килокалории. Ова значи дека клубени ни даваат помалку калории отколку бананите. Значи, самиот компир не дебелее, но начинот на кој се подготвува важи. Кога јадеме компири како помфрит, светот изгледа многу поинаку. Експертите за исхрана тврдат дека ни многу стравуваниот скроб не може да ни наштети. Овие се исто така јаглехидрати, кои можат безбедно да се консумираат во здрава количина.

Здрави совети за подготовка

Ако сакате да ги јадете компирите на фигурален начин, најдобро е да ги подготвите во садот во паробродот. Само тогаш се отстранува лушпата, а со тоа и отровниот соланин. Поради оваа причина, зелените површини исто така треба секогаш да бидат отсечени. Готвењето ги зачувува витамините и минералите во компирот. На пример, 100 грама компири веќе содржат 15 милиграми витамин Ц.