Дали квасецот е нездрав?

Квасецот е состојка која се користи во печење, но некои луѓе ја сметаат за нездрава. За вас откривме дали квасецот е навистина нездрав.

Квасецот не е нездрав - напротив

Ако подобро разгледате што има во квасец, ќе знаете колку е здрава храната.

Бејкерскиот квасец се состои од индустриски произведена печурка.
Сепак, квасецот е преполн со хранливи материи. Во прилог на натриум, квасецот содржи добра доза на калиум. Цинкот и железото се наоѓаат и во храната.
Состојката за печење е добар извор на високо квалитетни протеини.
Храната е богата со широк спектар на витамини. Особено Б групата е претставена од Б1, Б2, Б5, Б6 и ниацин.
Други витамини во групата витамини Б се фолна киселина и биотин.

Состојките на квасецот имаат различни позитивни ефекти врз организмот.

Калиумот е важен за јаки коски и здрави заби. Магнезиумот во квасецот е добар за мускулите.
Протеинот во квасецот ја прави храната вредна за веганската диета.
Витамините Б не само што обезбедуваат здрави нерви и убава коса и нокти. Тие се исто така важни за различни метаболички функции.

Можете да дознаете дали екстрактот од квасец е штетен во нашата следна статија.