Дали лебот од банана е здрав Од денес, здрав!
Што всушност е леб од банана?
Лебот од банана е всушност торта во строга смисла. Главната состојка, како што сугерира името, е бананата. Покрај тоа, обично се додаваат состојки како брашно, шеќер, прашок за пециво, млеко, јајца и путер. Во рерна, лебот потоа се пече во тава за леб во правоаголна, влажна торта.
Како и каде е направен лебот од банана сè уште не е јасно документиран. Она што е сигурно е дека рецепт за леб од банана може да се најде во готвачка од 1933 година. Лебот од банана е особено популарен во САД.
Варијации
Рецептот опишан погоре е далеку од поставен во камен. Може да се замислат безброј варијации и состојки. За да го поддржите слаткиот карактер на лебот, можете да додадете состојки како што се ореви, урми или суво грозје во лебот од банана. Типични зачини за торти како ванила или цимет, исто така, совршено се усогласуваат. Класична и особено вкусна компонента е чоколадо или какао во прав. Покрај тоа, веганските или нискокалоричните варијации се особено интересни.
Во веганската варијанта, од една страна, путерот се заменува со кокосово масло. Наместо кравјо млеко, вие едноставно користите соја млеко. Исто така, можете да го замените рафинираниот шеќер со шеќер од цвет од кокос или кафеав шеќер и да додадете цвест јаворов сируп. Семето на чиа е исто така одлично за обработка тука.
Здравиот, нискомаслен и слаб шеќер леб од банана е особено интересен, особено како дел од диета што е здрава за здравјето. Покрај зрелите банани, се користи интегрално брашно ('рж, пченица или правопис), како и цимет, рендани јаболка, прашок за пециво, јајца и ореви како што се ореви, бадеми или лешници. Списокот на состојки веќе дава идеја за здравите состојки.
Зошто лебот од банана е здрав?
За да го направите ова, треба внимателно да ги разгледате состојките. Да почнеме со банана. Од една страна, бананата е особено брз снабдувач на енергија, што е интересен аспект особено за спортистите. Ова главно се должи на високиот процент на природна фруктоза. Други важни состојки се калиум, магнезиум и витамин Б6. Калиумот е минерал и е одговорен за регулирање на рамнотежата на водата во клетките на организмот. Но, на вашиот нервен систем му треба и калиум за да пренесе стимули. Калиумот дополнително ја поддржува мускулната активност и го регулира вашиот крвен притисок. Исто така е важен фактор за варење и гастроинтестиналниот тракт.
Магнезиумот содржан во бананата е исто така одговорен за пренесување на дразби од нервите до мускулите. Исто така, осигурува адреналин да се ослободува во телото и да се минерализираат вашите коски. Исто така е вистински засилувач на метаболизмот, бидејќи активира над 300 ензими во организмот. Ако имате проблеми со згрутчување на крвта, магнезиумот и тука помага во спречување на тромбоза. Магнезиумот главно се депонира во коските, како и во органите и ткивото.
Купете мешавина од леб од банана
Ефектот на промовирање на здравјето на витамин Б6 содржан во бананата се базира особено на зајакнување на нервите и имунолошкиот систем. Покрај тоа, на вашето тело му се потребни овие витамини за да може да претвора и претвора протеини. Исто така, го поддржува метаболизмот на липидите и влијае на активноста на хормоните.
Оревите што се користат во лебот од банана се исто така вистински суперхрана. Иако имаат висок процент на маснотии - сепак, ова се незаситени масни киселини кои се добри за организмот. Протеините и влакната исто така се содржани во големи количини, така што оревите обезбедуваат долготрајно чувство на ситост и го одржуваат стабилно нивото на инсулин. Калиумот и магнезиумот веќе содржани во бананата се исто така важни компоненти на оревите. Исто така, се наоѓаат натриум и фосфор. Особено натриумот е од витално значење за организмот. ЕС главно е одговорен за пренесување на нервните импулси во телото. Но, исто така, го поддржува срцевиот ритам и мускулната активност. Покрај тоа, таа обезбедува доволна дистрибуција на вода во телото.
Фосфорот содржан во јаткастите плодови, во комбинација со калциум, поддржува здраво формирање на коски и ги зајакнува забите. Исто така, помага при физичко производство, складирање и снабдување со енергија и помага да се изградат клеточните wallsидови. Фосфорот исто така се смета за тампон во крвотокот.
Јајцата во лебот од банана содржат и многу важни хранливи материи. Не само што го обезбедуваат вашето тело со енергија, тие се исто така полни со витамини. Покрај витамин Д, содржи и витамини Б12, К и биотин. Во однос на минералите, јајцата главно содржат селен и железо. Јајцата содржат и голем дел од незаситени масни киселини. Поради овие состојки, јајцата имаат способност да го зајакнат црниот дроб и да му обезбедат исхрана на мозокот. Јајцата исто така ве прават убави. Тие се особено добри за косата и прават чист тен. Јајцата го зајакнуваат вашиот имунолошки систем и мускулите, помагаат во намалување на стресот и го подобруваат здравјето на очите. Дури и со анемија, јајцето поддржува формирање на крв.
Последната главна состојка во лебот од банана е целото пченично брашно. Ова има позитивни ефекти врз кардиоваскуларниот систем и штити од дијабетес тип 2. Потрошувачката на брашно од интегрално брашно исто така спречува дебелина и го зголемува вкупниот животен век. Респираторните заболувања или инфекции во телото исто така се намалуваат.
Заклучок: дали е здрав лебот од банана?
Кога ќе ги погледнете сите овие позитивни аспекти и ефекти врз вашето тело, веднаш станува јасно што е здрав производ леб од банана. Тоа е одлична алтернатива на класичниот леб и може да послужи и како слатко задоволство наместо торта. Лебот од банана не само што е многу здрав, туку е и исклучително вкусен.