Дали млекото е пијалок или оброк

Германското друштво за исхрана (ДГЕ) ја дели храната во различни категории. Во категоријата „Пијалаци“ спаѓаат производи што се пијат како питие за жед и содржат малку хранливи материи.

Целото млеко се состои од над 80 проценти вода, но поради изобилството на хранливи материи се смета за висококвалитетна храна и затоа не е пијалок. Покрај високо-квалитетни протеини, млекото содржи лесно сварливи маснотии, лесно достапни јаглени хидрати и важни витамини и минерали. Енергетската содржина на чаша полномасно млеко (200 милилитри) е приближно споредлива со порција грозје (200 грама).

Државната асоцијација на баварска млечна индустрија (ЛВБМ) препорачува три порции млеко дневно како дел од урамнотежена исхрана, така што, на пример, да се покрие дневната потреба за калциум. Дали јогурт, чаша млеко или сендвич со сирење - како се комбинираат различните млечни производи, зависи од вашиот сопствен вкус.

Совет: Покрај дневното училишно млеко, децата дефинитивно треба да пијат и дополнителен пијалок во училишната торба. Пиење и минерална вода, како и незасладени билни и овошни чаеви се сметаат за најдобри гасници за жед за време на паузата.

Извор: Државна асоцијација на баварска млечна индустрија (ЛВБМ)

---