Дали нашата диета влијае на болката, Дел 4, рамнотежа на киселинска база
Вие барате практика за нутриционистичка терапија во Минхен?
Сè за понудата, постапката и трошоците за третман со нутритивна терапија може да се најде во табулаторот >> Понуда.
Премногу кисела храна може да доведе до закиселување на овие ткива, на што се спротивставува механизмот за балансирање во нашето тело со неутрализирање на киселините со основните минерали како калциум и магнезиум. Крајните производи се отпадни производи, кои повеќе не можат да се излачуваат преку органите за детоксикација поради количината на вишок киселина, се акумулираат во мускулно-фасцијалното ткиво, овие „лепат заедно“ и затоа се чести причини за болка и функционални ограничувања.
Честата обука во анаеробната област (развој на млечна киселина) може да ја влоши состојбата.
Научниците исто така претпоставуваат дека протеогликаните во фасцијалната мрежа ја губат и способноста да ја врзуваат водата директно поради киселата средина и со тоа ја губат еластичноста.
Поради моменталната побарувачка на постојана, независна од сезоната достапност на скоро сите видови храна, поврзаната преголема размножување и осиромашена почва, во комбинација со нашиот брз начин на живот, ние трошиме значително повеќе кисела од алкална храна и премногу малку минерали.
Ако има недоволно снабдување со минерали, нашето тело ги добива од други ткива (на пример, коски), што може да доведе до симптоми на недостаток.
Покрај тоа, прекумерната киселина често ги интензивира латентните воспалителни процеси, кои за возврат создаваат кисела средина. Хроничната ацидоза со текот на времето може да доведе до понатамошни хронични заболувања и болни состојби.
Не сите кисели јадења се генерално нездрави и лоши. Покрај нездравите, постојат и здрави закиселувачи (видете практичен совет 4), кои од една страна имаат помалку кисел ефект, а од друга страна имаат и здрави ефекти на балансирање.
Како и секогаш, тоа зависи од количината и другите компоненти на храната.
- Ако храната има кисел вкус, не кажува ништо за тоа дали е кисела или основна по метаболизмот во организмот.
- Намалете ја нездравата кисела храна (видете ја листата подолу) и заменете ги или комбинирајте ги со алкална храна што се неутрализира и ја обезбедува потребната рамнотежа. Уште во 1900 година, нутриционистот и добитник на Нобелова награда Рагнар Берг препорача сооднос на кисела и основна храна од 20:80.
- Некои групи на храна во различни категории се наведени подолу за ориентација:
- Има алкално дејство: повеќето салати, зеленчук, билки, видови овошја како што се бобинки, кајсија, ананас, диња од медлика и минерална вода, минерална вода, чај од билки
- Здрав кисел ефект: житарки без глутен/ниско глутен (на пр. Органска пченка, кафеав ориз, просо, хеuckда, амарант, киноа), органски производи од животинско потекло, пулсира (особено грав, леќа, наут), ореви
- Нездраво кисело дејство: високо обработена и слатка храна, житни производи што содржат глутен, млечни производи, храна од животинско потекло од конвенционално земјоделство, алкохол, газирани пијалоци.
Се препорачува следната книга на тема „Ацидо-базна рамнотежа и здравје“. Кога ќе кликнете на врската со партнерот, се отвора нов прозорец во Амазон, каде можете да ја погледнете книгата.