Дали опасно е сакралозата во течности за апаратите Блог my-eLiquid
Среда, 11.09.2019 18:25:32 часот Европа/Берлин
Неколку дена, грижите и загриженоста во врска со сукралозата во течностите се зголемуваат. Форумите се прелеваат со прашања, едниот го слушнал ова, другиот го читал тоа. Но, што значи тоа? Дали има реномирани извори? Еве ја проверката на фактите за вас:
Содржина:
Што е сукралоза?
Сукралоза (E955) е засладувач, кој иако е 600 пати посладок од вообичаениот шеќерен маса, нема калории. За оваа причина, само многу мала количина е потребна за засладување. Ткаенината беше откриена во 1970-тите години на Универзитетот во Лондон и сега главно се произведува во САД. Сукралозата е одобрена како додаток на храна во Европската унија од 2004 година. Сукралозата се формира од сахароза, нормален шеќер во домаќинството, со замена на водород-кислородните групи со атоми на хлор.
За што се користи сукралоза?
Сукралозата, позната и под трговското име Спленда, се користи за засладување на храната, особено во лесни производи, бидејќи сукралозата не ја користи организмот и затоа не содржи калории. Заеднички области на примена се нискокалорични пијалоци, гуми за џвакање, колачи, закуски и барови со низок јаглени хидрати, протеински прав, енергетски пијалоци, сладолед или млечни производи. Бидејќи сукралозата е особено стабилно соединение, таа е исто така погодна за печење.
Колку е опасна сукралозата?
Според сегашната состојба на науката, не може да се утврдат одредени опасности. Сукралозата е класифицирана како безбедна. Студиите кои ги испитуваат ефектите на сукралозата врз телото покажуваат или спротивставени или неубедливи резултати. Поради оваа причина, сукралозата останува одобрена и останува безбедна.
Се претпоставува дека сукралозата, како и другите засладувачи, не може да предизвика чувство на ситост во организмот поради недостаток на употребливост, па дури и може да предизвика зголемена желба за шеќер. Ова може да доведе до зголемување на телесната тежина, поради што лесните производи не се соодветни за слабеење.
Дали опасно е сукралозата во течности?
Федералниот институт за проценка на ризик (BfR) ја анализира топлинската стабилност на сукралозата врз основа на неколку податоци. Целта беше да се открие дали „во контекст на индустриските процеси за производство и преработка на храна што содржи сукралоза и кога потрошувачите користат сукралоза при готвење или печење храна, може да се појават хлорирани соединенија со потенцијални опасности по здравјето“ (Мислење на БфР бр. 012/2019 година на BfR од 9 април 2019 година). Врз основа на достапните студии, BfR доаѓа до заклучок дека сукралозата се дехлорира кога се загрева (120 - 250 ° C) и дека може да се појават хлорирани органски соединенија со штетен потенцијал.
Како и да е, BfR признава дека конечната проценка на можните здравствени ризици во моментов не е можна поради недостаток на податоци.
На што треба да внимавам кога се занимавам со сукралоза?
Во врска со сукралоза, BfR ја дава следната препорака: Врз основа на податоците, сукралозата треба дополнително да се испита и, доколку е потребно, повторно да се процени. Додека ризикот не може јасно да се процени, потрошувачите се најдобро заштитени со тоа што не се загрева храна што содржи сукралоза. Некои течности содржат и сукралоза и секако овие се загреваат при испарување. Гласовите од сцената на испарување претпоставуваат дека сукралозата е поврзана и со јагленисана памучна волна. На мојот е-ликвид, имаме само неколку течности во нашиот опсег кои содржат засладувач сукралоза.
Бидејќи ни е важно нашите клиенти да бидат информирани за состојките, ние ги обележавме со ознаката „содржи сукралоза“.
За да ви биде полесно, воведовме две нови категории за течности и ароми без сукралоза: