Дали палео-диетата навистина дава најважни совети за здравјето во смисла

„Болестите на цивилизацијата доаѓаат од исхраната на цивилизацијата!“ - Накратко, ова е аргументот што го даваат луѓето кои се оддалечуваат од нашата вообичаена диета. „Graитарките, млечните производи и, пред сè, шеќерот не се добри за цревата и не прават болни и стари!

Ова е веќе најважната причина „за“ диетата Палео или диетата од камено време. Тоа е затоа што постојано остава сè надвор од исхраната што и онака нашите предци не знаеја пред 20 000 години.

Диетата со палео или диетата од камено доба е форма на исхрана со храна што луѓето ја знаеја пред да започнат со земјоделство и одгледување добиток. За да го сториме ова, мора да се вратиме во историјата најмалку 10 000 години. Во тоа време, следното беше достапно како храна:

Месо од диво животно (лов)

можеби риби од реки

Бобинки и овошје од грмушка

Од друга страна, зрната, млечните производи, одредени современи форми на зеленчук и овошје и, се разбира, шеќерот и индустриски преработената храна беа непознати.

Диета со палео или камено доба: како што тврдат нивните поборници?

Со диетата „Палео“, целата храна се елиминира од исхраната на која и онака луѓето не можеа генетски да се прилагодат поради краткиот период на достапност. Покрај тоа, целата индустриски обработена храна е елиминирана. Како резултат на тоа, цивилизациските болести се лишени од почвата за размножување. Дебелина, метаболен синдром и дегенеративни заболувања на стари лица не се јавуваат.

Накратко, ова се аргументите на поборниците за диета Палео. Сепак, постојат некои заблуди за диетата со палео.

Палео диета: скоро јадете само месо?

Контрааргумент против диетата Палео што често се користи е: вие скоро јадете само месо, не може да биде здраво! Ова е недоразбирање и мешавина. Овде, концептот на палео диета се меша со „ниско-јаглени хидрати“, односно диета со малку јаглехидрати. Овој вид на исхрана всушност троши многу (животински) протеини. Така, можете да уживате и во палео диетата. Но, вие не морате. Можно е дури и да се биде вегетаријанец и да се јаде според палео критериумите.

Од друга страна, сепак, вистина е дека следбениците на Палео имаат тенденција да јадат повеќе месо во просек отколку „нормалните јадења“.

Добијте 11 вредни совети за подолг и поздрав живот сега!
Само кликнете тука и регистрирајте се бесплатно.

„Палео диетата е одличен начин за слабеење“ - тоа е вистина?

Еден од главните аргументи во прилог на диетата „Палео“ е дека таа е одлична за слабеење. Има дури и нешто во тоа. Всушност, ова е една од главните предности на диетата Палео. Со избегнување на шеќер и „густи“ јаглехидрати, како и преработена храна, се регулира шеќерот во крвта. Ако се додаде вистинскиот тренинг, таканаречената "висцерална" маснотија (маснотии на стомакот) се распаѓа. Ова резултира во подобрување на нивото на шеќер во крвта, нивоа на маснотии во крвта, намалена телесна тежина и генерално подобрена кондиција.

Сепак, целата работа е поврзана и со неповолна положба: ако ја смените вашата диета во диета Палео по години „нормална храна“, првично ќе наидете на потешкотии. Бидејќи цревната флора и метаболизмот се прилагодени на годините на високо снабдување со енергија. Телото е навикнато постојано да се снабдува со висококалорична храна со висока енергија. При преминување на палео диета, телото прво доживува субјективно губење на енергијата. Ова доведува до криза, слично на повлекување на дрога. Следниве симптоми може да се појават неколку дена до недели:

вртоглавица
низок крвен притисок и флуктуации на крвниот притисок
низок шеќер во крвта (хипогликемија)
субјективно чувство на слабост
Промени во расположението
Лоша концентрација
болка во мускулите
Напнатост
Foodелби за храна

Мора да живеете со овие симптоми неколку дена или недели пред и цревната флора и клеточниот метаболизам да се прилагодат на новата ситуација. За многу луѓе, предностите го надминуваат ова - но не за секого.

За кои луѓе е погодна диетата Палео - и за кои не е?

Пропустот кај сите диети е претпоставка дека тие работат подеднакво добро за сите луѓе. Се разбира, ова важи и за диетата Палео. Во основа, диетата Палео е претежно погодна за следниве луѓе:

За луѓе со прекумерна тежина со дегенеративни заболувања
за луѓе со дијабетес тип 2 и метаболен синдром
за луѓе кои, и покрај тоа што имаат нормална телесна тежина, имаат тенденција да имаат необични маснотии во стомакот („тенок со стомак“)
за луѓе во низок период, чиј метаболизам сè повеќе се забавува. Тука се препорачува умерена форма на диета со палео, што дозволува исклучоци од време на време
за луѓе со запек и запек, но без исклучителни цревни заболувања
за некои луѓе кои страдаат од болести поврзани со медицината на животната средина,
за некои луѓе кои страдаат од синдром на хроничен замор, синдром на исцрпеност, фибромијалгија, мултиплекс склероза или некои ревматски заболувања
за многу страдаат од алергија

Јас советувам против палео диета за следниве групи на луѓе:

Многу слаби луѓе кои се лесно склони кон намален шеќер во крвта
Пациенти со синдром на кратко црево
Пациенти со тесни простори во цревата (стенози) и фистули
Пациенти со синдром на малапсорпција (слаба апсорпција на хранливи материи) или синдром на преголем раст (прекумерен раст на тенкото црево со бактерии на дебелото црево)

Некои пациенти со синдром на нервозно дебело црево, Кронова болест или улцеративен колитис можат да имаат корист од палео диета. Сепак, тогаш треба да се подготви на таков начин што хранливите материи оптимално се апсорбираат. За некои пациенти, премногу големи количини на сурова храна се забранети или суровата храна ќе се толерира само по долга фаза на конверзија.

Кај некои луѓе, метаболизмот е прилагоден на одредено снабдување со гликоза (од јаглени хидрати) што без нив тие влегуваат во долготраен недостиг на енергија. Луѓето кои страдаат од екстремна внатрешна напнатост/стрес, тешко е да ја направат промената. Промената во исхраната привремено го зголемува нивото на стрес (види погоре).

За многу луѓе, диетата со палео или диетата од камено време е дефинитивно форма на диета која го промовира здравјето. Пред сè, ова се однесува на нивниот најважен аспект, избегнување на големи количини јаглехидрати и високо преработена храна. Одредени дигестивни нарушувања, слаб клеточен метаболизам или силен, постојан стрес забрануваат промена на диетата во палео диетата. За повеќето луѓе, се препорачува умерена форма на палео диета, која дозволува исклучоци и не претерува со месото!