Дали пченката е здрава, сите информации
Пченката е еден од најпопуларните видови жито во многу региони во светот. Во оваа статија ќе ви кажеме што е толку здраво за пченката и каква моќ има малите жолти зрна.
Пченка: Многу здраво - но без зеленчук
Пченката понекогаш погрешно се нарекува зеленчук. Кочаните се житни. Пченката е една од слатките треви.
- Малите, жолти јадра од пченка има повеќе отколку што мислите: Десет од 100 грама пченка се влакна - цревата е среќна поради тоа, а влакната исто така прават да се чувствувате сити.
- Инаку, 100 грама пченка носат 9 грама протеини, 4 грама маснотии и 1,5 грама минерали. Остатокот е јаглехидрати и многу вода - 72 проценти пченка е вода. Јаглехидратите главно се состојат од гликоза, фруктоза и сахароза - тоа е она што ја прави пченката толку прекрасно слатка.
- Јадете пченка, имајте вистински витамински коктел. Од витамин А до витамин Б група Б1, Б2, Б3, Б5 и Б6 до витамин Е и фолна киселина, сè е достапно во пченката. Витамините Б особено ги зајакнуваат нервите и имунитетот. Витаминот Б3 исто така има ефект на намалување на холестеролот.
- Пропорцијата на минерали не изгледа голема, но има многу важни елементи во пакет. Покрај многу калиум и фосфор, пченката содржи добар дел од магнезиум. Калциум, натриум, цинк, железо и други елементи во трагови како манган, бакар и селен исто така се наоѓаат во пченката.
- Но, тоа не е сè. Колбите содржат и важни есенцијални аминокиселини како леуцин, фенилаланин, изолеуцин, валин и треонин.
- Секој што страда од целијачна болест и следи диета без глутен, треба да стори без многу видови жито. Кога станува збор за пченка, можете безбедно да го купите - тоа е без глутен.
- Поради високата содржина на протеини, пченката е добра замена за месо, на пример за вегетаријанци. Високата содржина на протеини е исто така храна за мозокот.
Пченка: конзервирана, свежа, замрзната или пуканки
- Пченката од конзерва е секако најзгодно за јадење. Сепак, свежата или замрзната пченка содржи повеќето здрави состојки
- Ако обожавате пуканки, можете да го јадете без каење - под услов да избегнувате шеќер и путер. 100 грама пуканки имаат помалку од 400 калории - и бидејќи пуканите јадра не тежат многу, 100 грама се многу.
- Патем, пченкарен скроб е нискокалорична алтернатива на брашното за згуснување на супи, сосови или чорби.
Видео совет: Бананите се навистина толку здрави
Во следниот домашен совет се прашуваме дали сирењето е здраво.