Дали сè уште јадете или „Хирсхаузен“ веќе сте надгледувачи на храна
Диетите се пара за десетина. Се проценува дека има повеќе од 500 различни видови на диети. Сосема ново во рингишпил за маснотии: диетата Кандида, овесна каша, TLC, KFZ, PFC, термогенеза, ГОЛО и Макс Планк. Зар не знаете? Без оглед, полуживотот на оваа измислена глупост убиец килограм е краток како оној на виножитото на грмотевици, жежок летен летен ден.
Две форми на диета сега се познати како болен палец - затоа тие моментално се неспорни на врвот на „скалата на тенка популарност“: Од една страна, ниско-хидрати, многу стара „диета за елиминација“ која се пропагира со децении, каде што примарен снабдувач со енергија на луѓето е повеќе или е испуштена во помала мера: Јаглехидратите како леб, тестенини, шеќер и пченично брашно, кои во меѓувреме имаат марка „штетна, нездрава храна за гоење“, мораат да ја напуштат чинијата. Вториот од диетскиот дует се нарекува: Интермитентен пост - овде, од друга страна, не останува посебна храна, туку само многу подолги паузи помеѓу оброците, така што јадете само во овие „интервали на јадење“. Како и да е, и двата диетални возбуда за сите добри работи, имено три, имаат заедничко:
1. Не постојат официјални, стандардизирани дефиниции за ниско-хидрати (LC) или за наизменично постење (IF).
2. Двете форми на диета „блеснуваат“ поради отсуство на научни докази дека луѓето со овие форми на исхрана губат телесната тежина подобро отколку со која било друга банална хипокалорична диета (сето тоа доведува до краткорочен успех според истиот универзален принцип на дејствување: во време на принуден глад, негативниот енергетски биланс обезбедува - апсорбира помалку енергија отколку консумирајте - за топење на маснотиите, водата и мускулите).
3. Исто така, за формата на трајна исхрана без маснотии, што ја практикуваат бројни луѓе, нема долгорочни студии и докази дека ЛК или ИФ промовира здравје, штити од болести или го продолжува животот, а камоли да се користи „специјално како најдобра нутритивна терапија“ може да биде.
Х. Хирсхаузен, пронаоѓач на диети!?
Бидејќи АКО во моментов е сè уште доминантен во смисла на „присуство на медиуми и промовирана слава“ и неодамна една студија повторно го разгоре возбудувањето (повеќе за ова во Дел 2 од овој напис), ние ја чувствуваме „диетата Хирсхаузен“ (што ја прави „ Слабеењето со наизменичен пост сега е исто така достапно како апликација „[starвезда]], како што често се нарекува АФ, но на шупливиот заб. Исто како што не постои недвосмислена официјална дефиниција за LC, сите даватели на разни, сите слободно измислени IF концепти можат да го позиционираат своето лично „сопствено создавање“ како „најдоброто од IF“. Можете да ги најдете дневните креации АКО 5: 2 или 6: 1, што значи дека секогаш можете да го јадете првиот број на денови споменати, кога, што и колку сакате и вториот број на денови „брз“ (повеќе или помалку строги). Варијантата 6: 1 „дури“ се најде во топ 5 на „диетите на славните кои треба да се избегнуваат во 2017 година“, кои се „избираат“ на годишно ниво од Британското здружение за диети - 5: 2 што би ги вклучиле може да земе
1: 2: 3: 4: 5: 6 ...
Диетата 6: 1 е приближно помеката верзија на диетата 5: 2, секако и обете - какво изненадување - ветуваат успех и губење на тежината. Основната идеја е секогаш иста: Избегнувајќи храна, IF-er треба да заштеди добар дел од неделните калории во „деновите на постот“ и со тоа да изгуби тежина. Но, тоа е пресметка на млекарка: Бидејќи на крајот на денот - поточно неделава - само еден фактор одлучува за нашата тежина: енергетскиот биланс. Телото губи тежина ако му дадете помалку калории отколку што троши (негативен енергетски биланс). И токму таму лежи „закачен зајак во пиперката“. Ако јадете повеќе во другите денови отколку што се заштедува во деновите на постот, сигурно нема да бидете слаби. Можеби дури и се дебелеете. И „на врвот“ развива мало, но суптилно нарушување во исхраната поради трајното раздвојување на храната од природното чувство на глад во „деновите на постот“.
За оние кои сметаат дека еден или два дена постат премногу „хардкор“, диетските гуруа природно исто така имаат подготвено соодветно решение АКО: Едноставно вклучете подолги паузи за оброци во дневната рутина. Со методот 8:16 или 10:14, бројките не претставуваат денови, туку часови. Како по правило, луѓето едноставно прават без еден оброк на ден за да не мора да јадат ништо 16 или 14 часа истовремено. Може да јадете останатите осум или десет часа. Па, има уште доволно време за јадење. Не така со најновиот екстремен IF тренд од САД: Диетата ОМАД (Еден оброк на ден) се смета за хардкор варијанта на наизменичен пост - тука доминира принципот 23: 1 час. Неизбежно треба да умрете од глад ...
Меки зборови наместо тврди факти
Наизменичен пост - ништо посебно на кутијата?
Chacun à son goût - храна по желба
На крајот на краиштата, мора повторно да се расправаме на нехранлив и прагматичен начин, засновано врз основната порака: „Има толку здрави диети колку што има луѓе, затоа што: Секој е различен.“ Значи, ако можете да се согласите со АКО, може, може и треба да ја дели својата диета во интервали. Секој што го пронашол својот „кулинарен златен стандард“ во 5: 2, 6: 1 или X: X-IF е прекрасен. Но, ако не сте ниту пријател на час, ниту дневно, не мора да се плашите дека вашата диета сега е „нездрава“. Бидејќи - и сега дојдовме до новата студија за АФ - следниве изјави на независни научници кои не заработуваат уморен долар со АФ (за разлика од некои други истакнати промотори) се јасни како интервалот помеѓу две фудбалски полувремиња:
Д-р Тилман Кун, раководител на работната група за нутриционистичка епидемиологија, германски центар за истражување на рак (ДКФЗ), Хајделберг
Проф. Јирген Кениг, раководител на Одделот за нутриционистички науки, Универзитет во Виена, Австрија
Д-р Стефан Кабиш, студиски лекар во Одделот за клиничка исхрана, надворешна локација во Берлин, Германски институт за истражување на исхраната (DIfE), Потсдам-Ребрике јасно изјави:
„Досега нема докази дека наизменичното постење има предности во однос на конвенционалното, дневно намалување на калориите.
„Недостасуваат сигурни студии. дали може да се користи алтернативен пост (AF) за терапевтски цели “.
„Одлична, рандомизирана и всушност контролирана студија од САД во текот на една година покажа дека AF е претежно неодржлив за луѓе со прекумерна тежина на среден рок“
„Во смисла на горенаведеното, наизменичниот пост за терапевтски цели не може да се процени позитивно или негативно, само намалувањето на калориите може да се оцени како позитивно врз основа на достапните резултати, иако овие откритија не се особено изненадувачки.
„Затоа, според мое мислење, во моментов нема општа препорака за специфична форма на пост или намалување на енергијата.
„Веќе има повеќе од десет RCT за варијанти на наизменичен пост (АКО), сите релативно мали, претежно женски групи, што во целина не покажува никаква предност за IF - ниту во развојот на тежината, ниту во метаболичките параметри. Споредбена група секогаш има континуирано намалување на калориите “.
„Во моментов нема убедливи докази за медицинската корист од IF или ADF кај луѓето“.
„Нема научна основа да се препорача ADF или која било друга варијанта на IF. Според моменталната состојба на знаење, тие се - колку што е испитано - еквивалентни на инфериорни кај луѓето во споредба со нормалното континуирано намалување на калориите. "
Овие повеќе од јасни изјави на тројца научници доаѓаат од написот Интермитентен пост на долгорочен тест, во кој новата професионална студија за IF беше професионално расчленета. Оценка: Многу вреди да се прочита.
И моралот на приказната - едноставно мора да биде, инаку ништо
Веројатно, и ниските јаглени хидрати и АКО се толку популарни затоа што и двата „подобро јадења“ се многу лесни за спроведување, бидејќи нема комплицирани правила или одземаат многу време пресметки. „Функционира доста добро затоа што за многу луѓе е веројатно полесно да останат без нешто целосно, отколку секогаш да внимаваат многу на диетата. Искуството покажува дека црната и белата боја е полесна за луѓето отколку сивата. “, Објасни др. Герт Бишоф, нутриционист од Минхен 2018 во БР „успехот“ на ИФ.
ЗАКЛУЧОК: ЛК и АКО имаат многу заедничко: Постои недостаток и на официјални дефиниции и на долгорочни докази за тврди крајни точки и докази (научни докази) дека овие посебни видови на јадење се поздрави или послаби од која било друга диета. Ако ви се допаѓа, прекрасно, ако не: не грижете се!