Дали семките од сусам се здрави - 7 неверојатни придобивки - вегански здрави тенки
Сусамот е вистинска супер храна. Малите јадра растат со минерали и витамини и затоа се користат многу илјадници години, и со право. Семето од сусам и денес е многу популарно.
Во оваа статија, ќе ви дадеме повеќе информации за семето од сусам и ќе ви покажеме 7 неверојатни придобивки.
Од каде потекнува семето од сусам?
Сусамот доаѓа во две различни бои, златна и црна. Црниот сусам е оригинална форма и има дури и повеќе хранливи материи од златниот сусам.
Семето на сусам го одгледувале и го користеле луѓето пред повеќе од 5000 години. Во денешен Ирак/Сирија, семе од сусам се најде од 2000 година п.н.е. Дојдете од п.н.е. Сусамот веќе беше ценет за неговите здравствени придобивки во овој период.
Римјаните, Египќаните и Грците исто така биле воодушевени од сусамот. Дури и на војниците им се даваше пакет семе од сусам за да им се обезбеди доволно енергија и хранливи материи.
Што има во семето од сусам?
Семето од сусам содржи голем број важни минерали и витамини. Преглед можете да најдете овде.
Овие хранливи вредности се во 100 гр семе од сусам:
- Kcal 572
- Вода 2 гр
- Протеини 21 гр
- Маснотии 50 гр
- Јаглехидрати 10 гр
- Диететски влакна 11 гр
Овие витамини може да се најдат во значителни количини во 100 гр семе од сусам:
- Витамин А бета-каротен 42 µg
- Витамин Б1 790 μg
- Витамин Б2 250 µg
- Витамин Б3 4520 μg
- Витамин Б5 1410 μg
- Витамин Б6 790 μg
- Витамин Б7 11 µg
- Витамин Б9 97 µg
Конечно, ќе ги најдете овие минерали и елементи во трагови во 100 гр семе од сусам:
- Натриум 45 мг
- Калиум 458 мг
- Калциум 783 мг
- Магнезиум 347 мг
- Фосфор 607 мг
- Сулфур 230 мг
- Холирид 10 мг
- Ironелезо 10.000 μg
- Цинк 7775 μg
- Бакар 1460 μg
- Манган 1465 µg
Особено, потребата за магнезиум, цинк, бакар, железо и витамин Б1 е покриена со 100 гр семе од сусам помеѓу 80 - 100%. Поради високата содржина на минерали и витамини, семето од сусам е многу здраво и има многу позитивни ефекти врз вашето тело.
Да разгледаме подетално 7 неверојатни придобивки.
# 1 Семето од сусам е богато со протеини
Постојано слушаме дека протеинот е важен. Ние мора да јадеме месо за протеини. Ако сакате да градите мускули, мора да јадете протеини и така натаму. Но, што точно е протеин?
Протеините се аминокиселини. Постојат 9 различни. Овие аминокиселини се важни компоненти на клетките и на телото им се потребни за да преживеат. Сепак, спротивно на она што многумина веруваат, не ни треба месо за да добиеме протеини.
Многу храна од растително потекло, како семе од сусам, се одлични извори на протеини. Всушност, протеините од месо или млеко се штетни за нашите тела. Речиси целата храна од растително потекло содржи доволно протеини.
Забелешка:
Семето од сусам е одличен извор на протеини, што е важно за организмот.
Можете да дознаете повеќе за протеините на ова видео:
# 2 Семето од сусам е богато со магнезиум
Магнезиумот е многу важен минерал за организмот и има низа здравствени придобивки. Постојат 351 мг магнезиум и 100 гр семе од сусам. Оваа количина веќе ги покрива дневните потреби за магнезиум. Повеќе храна што содржи магнезиум можете да најдете тука ЛИНК
Магнезиумот може, меѓу другото, да помогне во ублажување на симптомите на дијабетес и исто така може да го намали крвниот притисок. Дијабетес и висок крвен притисок се ефектите на храна од животинско потекло.
Здравата храна како семе од сусам може да ги ублажи симптомите на многу цивилизациски болести, но овие болести можат навистина да се излечат само со малку маснотии, веганска исхрана. Можете да дознаете повеќе тука.
Забелешка:
Магнезиумот во семето од сусам е многу важен за организмот и семето од сусам е еден од најдобрите извори на него.
# 3 Семето од сусам го подобрува варењето на храната
Многу луѓе страдаат од лошо варење, запек или други болести. Причината е често премалку влакна во исхраната.
Влакната се наоѓаат само во растителна храна и се исклучително важни за здравјето на дигестивниот систем. Влакната помагаат при ублажување на запекот и олабавување и стимулирање на движењето на дебелото црево.
Диететските влакна исто така го намалуваат ризикот од рак на дебелото црево и го врзуваат холестеролот.
Забелешка:
Влакната содржани во семето од сусам промовираат здраво варење.
# 4 Семето од сусам промовира добра кожа
Семето од сусам содржи важен минерал цинк. Цинкот е важен за различни задачи во телото. Меѓу другото, за проток на крв и силен имунолошки систем, но и здрава кожа.
Дневната потреба за цинк е од 9 до 11 мг. Семето на сусам веќе содржи 8 мг цинк на 100 гр, што ги прави одличен извор на цинк.
Цинкот може да ги намали симптомите на акни и да направи кожата да изгледа помлада и посвежа во целина. Акните се предизвикани од масна диета и немаат никаква врска со возраста воопшто. Особено храна од животинско потекло е богата со маснотии и апсолутно треба да се избегнува. 15 g маснотии на ден се доволни.
Забелешка:
Цинкот содржан во семе од сусам ја прави кожата да изгледа помлада и посвежа.
# 5 Семето од сусам го подобрува здравјето на срцето
Семето од сусам содржи моќни антиоксиданти, кои главно се создаваат со печење на семето. Овие антиоксиданти имаат многу здравствени придобивки, вклучително и намалување на крвниот притисок и промовирање на слабеење.
Помал крвен притисок и нормална тежина го намалуваат ризикот од срцев удар или други кардиоваскуларни болести. Семето на сусам во комбинација со диета со малку маснотии, растителна основа се најдобри за здраво срце.
Забелешка:
Семето од сусам може да го намали крвниот притисок и со тоа да го подобри здравјето на срцето.
На ова видео ќе дознаете како сами да печете семе од сусам:
# 6 Семките од сусам помагаат при дијабетес
Само во Германија, околу 6,7 милиони луѓе страдаат од дијабетес. Повеќето од нив имаат дијабетес тип 2. Дијабетес тип 2 е директен резултат на лошата исхрана. Труење со храна, така да се каже.
Особено животинска и масна храна ги блокира рецепторите на инсулин во организмот. Како резултат, нивото на шеќер во крвта повеќе не може да се намалува и резултатот е дијабетес.
Бидејќи семето од сусам содржи многу магнезиум, тие можат добро да се спротивстават на симптомите на дијабетес. Маслото од сусам особено може да го намали нивото на шеќер во крвта и на тој начин да обезбеди олеснување.
Дијабетесот може да се излечи целосно со диета со малку маснотии, веган.
Забелешка:
Магнезиумот што се наоѓа во семето на сусам може да го намали нивото на шеќер во крвта, а со тоа да ги ублажи симптомите на дијабетес.
# 7 Семките од сусам го намалуваат стресот
Анксиозните нарушувања влијаат приближно на 18% од населението во Соединетите Држави, а бројот постојано се зголемува. Промената во исхраната може да има позитивен ефект врз намалување на стресот и вознемиреноста. Витамини и хранливи материи што може да недостасуваат во вообичаената западна диета се поврзани со анксиозност и стресни нарушувања.
Постојат директни врски помеѓу ниското ниво на магнезиум и зголеменото ниво на анксиозност. Магнезиумот игра важна улога во многу метаболички функции на организмот. Го регулира нервниот систем, што може да направи да се чувствувате порелаксирано и смирено и е ефикасно во намалување на стресот и вознемиреноста.
Забелешка:
Ниските нивоа на магнезиум се поврзани со вознемиреност и стрес. Затоа е важно секогаш да се обезбеди соодветно снабдување со магнезиум.
Заклучок
Семето од сусам е неверојатно богато со важни минерали и витамини. Особено високата содржина на магнезиум позитивно влијае на здравјето.
Семето од сусам е особено добро да се јаде во мусли или смути. Бидејќи семето од сусам содржи многу маснотии, не треба да претерувате со нивната потрошувачка.
Покрај семе од сусам, семето од лен е уште една многу здрава супер храна што можеме да ја препорачаме. Погледнете директно во соодветната статија.