Дали смутињата се здрави што да барате трендови за здравјето
Смути не само што се прави брзо, туку е полн и со добри состојки. Но, дали пијалоците навистина се толку здрави?
Секако, смути се прават за нашето брзо темпо на секојдневие. На крајот на краиштата, кој може да прими пет оброци со овошје и зеленчук распоредени во текот на денот? На крајот на краиштата, свежите производи не само што треба да се јадат, туку и да се исечат или излупат.
Добро ви одговара блендер што ви ја завршува работата и ја спакува дневната храна во една чаша. Потрошувачката се движи од мала закуска до неколку литри на ден. Но, дали е тоа воопшто здраво?
Сè беше само лага?
Истражувачите и експертите за исхрана истакнуваат дека смутито (особено од продавница) не е толку здраво како што мислиме дека е здраво. Дури и ако не се додаде шеќер, овошјето содржи многу фруктоза. Мешањето исто така уништува дел од влакната, така што фруктозата непречено влегува во крвотокот. Како резултат, нивото на шеќер во крвта се зголемува премногу брзо и се враќа во подрумот исто толку брзо. Резултатот е желба.
Направете јасни количини што се консумираат со само неколку голтки и ставете ги состојките пред вас подготвени за јадење: Дали би јаделе две манго, јаболко, краставица и авокадо за појадок?
Зелени смути
Зелените смути треба да бидат особено здрави, и покрај тоа ветуваат детоксикација, намалување на телесната тежина и треба да бидат врвен пијалок за напојување:
- Зелениот зеленчук е здрав, но многу луѓе не сакаат да го џвакаат.
- Во смути можете да го видите само преку бојата, во најдобар случај вкусот е обелен со овошје.
Со зелени смути, мора да се внимава да не се користи зеленчук со висока содржина на оксална киселина, како спанаќ или блитва, секој пат. Она што би требало да биде здраво, тогаш се претвора во спротивното. Киселината е лоша за забите, дигестивниот тракт е пренатрупан, како и бубрезите. Но, тоа не е да се каже дека никогаш не треба да пиете зелени смути.
Домашно смути наспроти смути од супермаркет
Самостојно правење смути не е наука за ракета - но уште попрактично е едноставно да користите готово смути. Сепак, експертите советуваат против ова.
Освен еколошки сомнителниот аспект на пакувањето, има и многу шеќер во готовите смути од супермаркетот. На крајот на краиштата, кој сака да пие листови спанаќ, ракета и зелка кога има ист вкус? Бидејќи готовите смути честопати се оставаат на полицата со денови, многу хранливи материи исто така се губат. Исто така, честопати е поевтино да се купат свежи состојки.