Дали Subway е навистина поздрав од McDonalds, Burger King & Co
„Метро - јадете свежо“. Гигантот сендвич го користи овој слоган за рекламирање на своите наводно свежи и здрави производи. Но, дали потточките се навистина поздрави од Биг Мек & Ко.? Ние собравме факти и бројки за вас.
дали подводниците на подземната железница се навистина поздрави од биг мак & ко.?
390 000 вработени, продажба од 15,2 милијарди долари во 2010 година, повеќе од 41 000 продавници ширум светот. Subway се бореше својот пат до врвот на рестораните за брза храна во последните неколку години. Гигантот сендвич во моментов е (нумерички) најголемиот ланец брза храна во светот. Во однос на продажбата, сепак Мекдоналдс е далеку пред. Subway продолжува да се фокусира на свежината и се обидува да стане број 1 со овој концепт, но дали е навистина точно дека под-здравите се толку здрави?
Што ветува Subway? Франшизата беше една од првите кои скокнаа на „здравиот и зеленчук“ банда и отсекогаш се претставуваше како компанија со свежи и витални производи. „Јадете свежо“. е нивно мото и со оваа политика на зелена компанија тие сакаат да се издвојат од своите „мрсни“ конкуренти како Мекдоналдс, КФЦ, Пица Хат и Ко и да понудат атрактивна алтернатива за хамбургери и помфрит.
Општо земено, основниот концепт на Subway се разликува од сите други ресторани за брза храна. Тука „клиентот е крал“ и може да го склопи својот сендвич како што сака. Од основни состојки базирани на месо и без месо до сите видови зеленчук (понекогаш и специјални производи како авокадо). Клиентот не само што може да избере состојки, туку и видот на леб и сосови може да биде разновиден. Сендвичот потоа се става на врвот и се пече свеж и директно на лице место, пред клиентот. Сендвичите може да се нарачаат и како амбалажа или салата. Со овој концепт и голем избор на зеленчук, Subway ветува свежина и се продава како „здрав“ и „нискокалоричен“. Но, колку навистина се здрави подмножествата?
Дали Subs Subs се навистина поздрави од другите брза храна? Она што Subway дефинитивно може да го постигне е свежината на производството. Ова не значи свежина на нејзините производи; во овој поглед, гигантите за брза храна не се толку различни. Сè уште ќе најдете конзерванси што се таму за да ги одржат производите свежи на долгиот пат за испорака. Ништо тука не доаѓа директно од Бауер, но состојките од зеленчук се сепак релативно свежи и квалитетни. Директната подготовка на сендвичите е голем плус за Subways. Бидејќи понекогаш се плашите од конкурентите за плескавици и мора да се прашувате колку долго плескавицата ќе биде готова на полицата, во Subway можете да гризнете сендвич направен пред неколку минути со чиста совест.
Колку на крајот здравиот и нискокалоричен суб зависи од составот на клиентот. Ако сакате да обрнете внимание на вашата линија, најдобро е да се откажете од сендвичот со ќофтиња и да преферирате зеленчук со зеленчук или посно живина. Во зеленчукот е дозволено сè. Наместо бел леб, треба да изберете темен интегрален леб и најдобро да избегнувате сирење и сосови. Значи, вие сте на (барем малку) безбедна страна кога станува збор за калории и маснотии. Менијата во метрото се во просек поздрави и помалку калорични од кралот на месецот.
Еве го нашиот предлог за најздравото мени на метрото (најмал број на калории):
- Veggie Delite (или Турција)
- со облекување со мед сенф
- Минерална вода
- Колаче од овес и суво грозје