Дали ти треба или не ти треба
Повторно и повторно се појавува тврдењето дека нашите почви содржат сè помалку хранливи материи и затоа квалитетот на храната се намалува. Сегашното списание „Еко-свет“ вели: „Денес, овошјето и зеленчукот содржат значително помалку хранливи материи отколку пред 30 години“. Но, ова „плашило“ не е само според мислењето на Verein für Konsumentinformation „лажен извештај што го пропагираат трговци кои сакаат да престанат да пијат апчиња за витамини и минерали“. Според организацијата на потрошувачи со седиште во Австрија, нема научни докази дека содржината на хранливи материи во почвата навистина се намалува. Недостатоците на хранливи материи обично доаѓаат од погрешна или несоодветна диета.Главниот проблем, сепак, не е недостаток на витамин, туку прекумерната количина маснотии и шеќер. Ова е мислење и на германските центри за совети за потрошувачи.
Најновите извештаи во медицинскиот печат дури предупредуваат да не се земаат некои додатоци во исхраната, бидејќи тие се опасни и можат да доведат до несакани несакани ефекти. Минатиот мај, германскиот медицински журнал објави за студија од САД, каде се проценува дека околу 29 000 различни производи со додатоци во исхраната веќе се на пазарот. Резултатот од студијата со податоци од 11 центри за контрола на отров во САД: 1.466 лица кои земале такви препарати имале поплаки во 784 случаи. „Во 489 од овие случаи, научниците ги припишуваат симптомите на внесувањето додатоци во исхраната“, пишува во Ärzteblatt. Овие понекогаш сериозни несакани ефекти се движеа од откажување на црниот дроб до крварење и смртни случаи исто така се случија.
Органски додатоци на храна за индустријата за здрава храна
Сигурно би било неправедно да се произведуваат грутки производители на додатоци во индустријата за здрава храна со фармацевтската индустрија. Двете групи на производители рекламираат за исти клиенти и честопати со слични пароли и аргументи. Органските прехранбени производи, од кои некои се органски, секако се различни. Сепак, пазарот за овие таканаречени додатоци на органска храна е исто така голем, почнувајќи од прав од алги и далеку од тоа да заврши со исушена билка од папаја. Тие имаат една заедничка работа: тие не се изолирани активни состојки што ги нуди фармацевтската индустрија.
"Има голема разлика дали консумирате синтетички и изолирани витамини и хранливи материи или избирате природна, нетретирана, холистичка" концентрирана "храна како додаток во исхраната. Нашето интелигентно тело може да апсорбира и да користи природни хранливи материи во органско соединение многу подобро отколку вештачки произведени лабораториски препарати, од кои некои исто така можат да го оптоварат телото, на пример преку закиселување во препаратите од аскорбинска киселина “, тврди снабдувач на производи од спирулина кои често се наоѓаат во продавниците за здрава храна. Микроалгите „Спирулина платенсис“, кои се нудат во форма на сув прав, е многу богата со витамини и таканаречени витални материи. Како што може да се прочита во извештајот во списанието Naturheilpraxis, алгата треба да има „силно хармонизирачко влијание врз здравјето и благосостојбата на човекот“. Дури и по кратка потрошувачка на прашок Spirulina platensis микроалги, може да се забележи јасно позитивно влијание врз целиот човечки организам и имунитетниот систем.
Општо, како и разните други додатоци на органска храна, прав од алги е првенствено наменет да му обезбеди на организмот важни витални супстанции кои веќе не се доволно достапни во „нормалната“ диета. Дали навистина е така, сепак, се чини дека е прашање на вера. Сепак, во многу специфични случаи, внесувањето на некои апчиња и препарати може да биде препорачливо, смета ДГЕ и советува: „Само за ризични групи со зголемени потреби, како што се бремени жени, спортисти со високи перформанси, пушачи или луѓе со голема потрошувачка на алкохол, како и постари лица кои јадат еднострано или недоволно., додаток на храна може да биде корисен. Сепак, овие групи на луѓе не треба да прибегнуваат кон подготовки без медицински совет “.
Додатоци во исхраната - корисни или излишни?
Брошура за потрошувачи за незагадена храна е.В. - ВуН, Федерална канцеларија Кил со лабораторија
Кенигсвег 7, 24103 Кил
Тел. (0431) 67 20 41, Факс (0431) 6 19 17
Е-пошта: [email protected]
Интернет: www.vun-ev.de
Понатамошна употреба само со дозвола на авторот