Дали треба да лебувате шницел (исхрана, готвење)
Јас пржев шницел вечерва без да го погачам, за жал, не се покажа толку вкусно. Шницел е вкусен само ако е пасен?

7 одговори
Здраво. Не мора да лебувате од шницелот, тоа е прашање на вкус. Ако не сакате да лебните шницели, зачинете ги од двете страни со сол и црн пипер. Потоа свртете ги во брашно и тропајте го брашното. Потоа пржете во врела маст, разјаснет путер. Но, бидете внимателни, не подолго како панирани шницели. Вкусен сос е доволен. Лос сос, цигански сос, сос од бибер, итн. spatzi321
Не Може да јадете и шиницел обична и да ја зачините со сол и црн пипер. - Или претходно ставете маринада и потоа пржете или скарете.
Разбивањето на шницелот е всушност само еден вид дополнителен вкус. Дали шницелот е и она што е најмногу зависи од тоа како се пржи. Дури и едно истегнато парче месо може да биде исто толку вкусно како и едно тепано. проблемот што го имаме овде е дека знаеме само лебни трошки без натамошен прием. само пробај нешто на пр. пред да го свртите шницелот во брашно од паниер, едноставно повлечете го низ ситно рендан пармезан. Тавата на шницелот и пржете ја на половина пат;-) Сницелите кисела се на пр. нежно како путер.
Не мора да правите ништо. Ако ви се допаѓа, можете дури и да го ставите во џем. ggg Ми се допаѓа шницел понекогаш лебнат, понекогаш природен (со сенф).
Шницелот се панира затоа што е многу посно месо и ако го пржете без панење станува суво и не е многу вкусно. Ако сакате да испржите месен леб, треба да купите бифтек. Малку е измешано, но ќе биде многу вкусно. Шницел е потпечен, пржен во маснотии/масло многу врело и кратко, а потоа можете да уживате. Ова е она што го прави Schniztel толку калоричен - високото количество маснотии. Но, тоа не работи без ниту едно.