Дали вашите баби и дедовци имале алергии на храна; БИОТРЕФ Вилшофен
Дефинитивно не е мој. Остар контраст со растечката епидемија на алергии на храна, кои се влошуваат со секоја нова генерација.
Па, зошто нашите баби и дедовци немаа алергии на храна? Навистина е многу едноставно ...
1. Јадеа вистинска сезонска храна
Храната доаѓаше од фармите и малите пазари во раните 1900-ти, и бидејќи конзерванси сè уште не беа широко достапни, храната беше свежа. Недостатокот на преработена храна ги направи нивните диети богати со хранливи материи, па токму затоа нивната храна им обезбедуваше потребни хранливи материи.
За доенчиња, мајчиното млеко беше ценето и секогаш во сезоната.
2. Тие не држеа диети, не играа ограничувачки игри со своето тело и метаболизам. Јаделе кога имало храна
Нашите баби и дедовци не беа жртви на трендови во диети, реклами за храна, броење калории и други штетни навики во исхраната кои денес се вообичаени (делумно затоа што инфраструктурата за маркетинг сè уште не постоеше). Затоа, тие имале здрав метаболизам и јаделе според потребите и желбите на нивното тело.
3. Ја готвеле својата храна дома - од нула користејќи традиционални методи на подготовка
Купувањето преработена храна не беше опција и вечерањето надвор беше редок луксуз. За среќа на нашите баби и дедовци, овие навики всушност беа многу корисни за нивното здравје.
4. Тие не јаделе ГМО, додатоци на храна, стабилизатори и згуснувачи
Во раните 1900-ти, храната не се третираше со адитиви, антибиотици и хормони за да се продолжи рокот на траење и да се полнат џебовите на производителите на храна за сметка на здравјето на потрошувачите.
5. Тие го изедоа целото животно, вклучително и супа од коски богата со минерали и месо од орган
Коските на животните се чуваа или купуваа за да се готват чорби и супи, а месото од орган секогаш имаше посебно место на трпезариската маса. Овие намирници биле ценети за нивните лековити својства и никогаш не биле фрлени.
6. Тие не посетувале лекар кога се чувствувале болни или земале лекови на рецепт
Посетите на лекар биле за случајни повреди и опасни по живот болести.
Ако имаа треска, тие стоеја на тоа. Кога им се слоши, јадеа супи, чорби и многу се одмораа. Тие немаа брз број за лекар или медицинска сестра и веруваа во природниот процес на заздравување на организмот многу повеќе отколку што имаме денес. Нивната храна беше лек, без разлика дали сфатија или не).
7. Поминавте многу време надвор
Нашите баби и дедовци немаа избор да останат внатре и да си играат со своите телефони, компјутери или конзоли за игри. Тие играа на оригиналната станица за игра: велосипеди, лулашки и во старата добра „мајка природа“!
И каква врска имаат овие работи со алергии на храна?
Диетата влијае на СЕКОЈА ќелија во нашето тело. Здравјето на нашите клетки зависи од исхраната и начинот на живот. Клетките создаваат ткива, ткивата прави органи, а ние сме составени од систем на органи. Кога вашата диета е лоша, интегритетот на секоја клетка, ткиво и орган во вашето тело ќе страда, и затоа ќе станете се повеќе СЕНЗИТИВНИ за одредена храна.