Дали закуските меѓу оброците се дебелеат, јадете попаметно
Може ли „малиот глад помеѓу“ да биде вистинската причина за испакнати половини и лепливи ремени? Некои нутриционисти веруваат во ова и препорачуваат јадење само три пати на ден, бидејќи почестите оброци ќе го зголемат вкупното ниво на инсулин и ќе доведат до дебелина.
Други експерти сметаат дека две дополнителни закуски се исто толку здрави и не веруваат во хипотезата за инсулин. Што е сега? Група истражувачи од Шведска (Гетеборг) и Англија (Кембриџ) си го поставија ова прашање и наб observedудуваа повеќе од една година дали е полесно да се задржи на утврдениот буџет за калории со или без закуски.
Едната група на испитаници мораше да биде задоволна со три оброка на ден, другата доби три оброци плус три закуски, и двајцата добија широк совет и надзор. Резултат: Во текот на годината, стапката на закуски во групата со забрана за закуска се зголеми, а групата со дозвола за закуска јадеше помалку помеѓу. На крајот, и двајцата се зближија - и изгубија приближно иста сума.
Научниците не можеа да пронајдат некои големи разлики во метаболизмот. Резултатот ја потврдува позицијата на германското друштво за исхрана (ДГЕ). Досега, и таа не е свесна за никакво истражување кое јасно покажува дека оние што јадат поретко остануваат послаби. Шансите се, различните метаболички типови едноставно имаат различни потреби. Едната личност има потреба од закуска за да надомести пад на перформансите, на другата не. Значи, без разлика дали е закуска или не, мора да ги држите калориите под контрола.