Даниел Боаже - Мекдоналдс с
Даниел Боаже - Мекдоналдс
Даниел Боаје дипломирал на Академијата за економски студии во 1993 година и има EMBA. Во својата кариера тој беше и генерален директор на Четелем Романија, сè до 2011 година кога го достави своето CV во Мекдоналдс и
8 интервјуа од продажба на заеми до хамбургери. Сега е генерален директор во Мекдоналдс Романија.
Мекцео - приказна за шефот на Мекдоналдс Романија и плановите на американскиот ланец ресторани
Што јаде генералниот директор на Мекдоналдс Романија
Интервју со Foodstory: Даниел Боаже, генерален директор на Мекдоналдс Романија, за вкусовите на Романците
Дури и ако во Мекдоналдс продадете искуство, а во кредитна институција услуга, сличностите се повеќекратни во овој процес на продажба. Според Боаје, насекаде има побарувачка и понуда, а работата на оние што одговараат на побарувачката со понуда е „едноставна“ - „тие мора да ги поврзат двата елементи за да ја исполнат својата цел“.
Неговата одлука да се врати во Мекдоналдс беше донесена во стратешко време. Романското финансиско поле, во кое тој работеше претходно, беше преструктуирано и беше во период на очекување.
За споредба, Мекдоналдс е компанија која, повеќе од 15 години, расте стабилно, но не мора да биде на агресивен начин, како што истакна Даниел Боаже.
„Мекдоналдс е солиден бизнис кој се фокусира на идејата за развој. Со оглед на тоа што повеќето од локалните бизниси се намалија во 2009 и 2010 година, Мекдоналдс отвори ресторани и започна нови линии на производи. Верувам дека Мекдоналдс има потенцијал да расте здрав, дури и во тешки економски времиња “, рече тој.
Бизнис Мекдоналдс во Романија пред 16 години и сега
Цетелем го одложи планот за трансформација на банката за 2010 година
Цетелем, член на небанкарска финансиска институција на БНП Парибас, го одложи својот план за трансформација на банката за 2010 година, без проширување на портфолиото за кредитни производи оваа година, изјави генералниот директор на компанијата, Даниел Боаје
„Најверојатно, процесот на трансформација ќе се случи во 2010 година, особено откако Народната банка на Романија го измени законодавството за статусот на небанкарските финансиски институции (НФИ), што сега им овозможува истовремено да вршат лизинг, девизни операции, но и да се даваат потрошувачки заеми и хипотеки “, беше цитиран од Боаје, узИн.
Тој прецизираше дека Кетелем нема да лансира други кредитни производи оваа година, освен веќе постоечките, односно заемот за лични потреби, заемот за автомобил, кредитната картичка и кредитната продавница. Во исто време, компанијата доделува заеми преку Интернет, пренесувајќи ја одобрената сума на сметката на клиентот.
Цетелем има намера во првиот дел од 2008 година да го започне хипотекарен заем во евра на крајот на минатата година или почетокот на 2009 година.
До денес, Кетелем склучи 1.600 партнерства и е присутен во 3.800 продавници на национално ниво, односно 150 градови. Во исто време, компанијата склучи партнерства со пет онлајн продавници, рече Боаје.
Компанијата има над 7.000 активни клиенти и канцеларии во 90 градови во земјата.
Доцнењата во плаќањето на заемите двојно се зголемија до крајот на март
Нивото на одложувања во плаќањето на заемите доделени од Кетелем до крајот на март е двојно зголемено во споредба со евидентираното во јануари 2008 година, рече Боаје.
Тој не прецизираше дека обемот на заеми дадени од компанијата до крајот на првиот квартал се намалува во споредба со првите три месеци од 2008 година, без да даде детали.
"Размислуваме за презакажување, преструктуирање, но и одложување на кредитни рати за да им помогнеме на нашите клиенти. Сепак, ја подобривме нашата активност за наплата и инвестиравме во партнерства со компании за наплата на долгови", рече генералниот директор на Кетелем.
Тој очекува краткорочно зголемување на резервите на компанијата, така што, во втората половина на годината, нивното ниво ќе се намали.
Просечната сума потребна за заем за лични потреби се намали од над 10 000 леи на ниво од 5 000 до 10 000 леи, но исто така е намален и периодот на финансирање што го бара населението.
"Сепак, генералниот тренд на побарувачката на кредит е малку позитивен. Ако во март во споредба со февруари, бројот на апликации за кредит се зголеми за 10%, април го потврди овој тренд", рече генералниот директор.
Тој исто така рече дека очекува годинава најбараните производи од клиентите да бидат кредитни картички и интернет кредити.
На почетокот на февруари, Боаје за NewsIn изјави дека Четелем очекува стагнација на обемот на заеми доделени оваа година, откако во 2008 година компанијата додели заеми на романскиот пазар од 813 милиони леи (221 милиони евра) и бројот на договори надмина 270.000.
Салдото на заемите доделени од Кетелем достигна на крајот на минатата година 1,093 милијарди леи (274,3 милиони евра), преку 1,1 милиони договори.
Кетелем доделува заеми само во леи, со фиксна стапка и камата за целото времетраење на заемот.
На маса со шефот на Мекдоналдс: Работата во канцеларијата започнува во 18:00 часот, кога завршуваат состаноците, поштата застануваат и телефонот не ringвони
Почна да работи во Мекдоналдс во 1994 година, како дел од првиот тим на вработени во американската компанија во Романија. Даниел Боаже, сегашен генерален директор на Мекдоналдс, ја прифати поканата за lunchид-улица.ро на многу ран „ручек“ и ни раскажа за неговото патување во Мекдоналдс, компанија што славеше 18 години присуство во Романија, што значи за него да ја водите оваа компанија, но и кои приоритети се во ланецот ресторани за брза храна.
Го запознав Даниел Боаже едно утро во ресторанот Мекдоналдс во канцелариската зграда на Америка Хаус, каде се наоѓа седиштето на компанијата. Со кафе пред мене, менаџерот кој порасна во Мекдоналдс ме чекаше неколку минути. Во дискусијата која траеше околу еден час, Даниел Боаје ми кажа како дошол да работи во компанијата со точност што ме изненади.
Ресторанот на приземјето на Америка куќа е исто така местото каде што Боаје често завршува да појадува.
„Секој ден јадам во Мекдоналдс: кифла, порција Моркобете или само кафе“, вели шефот на Мекдоналдс кога го започнавме денот со кафе во МекКафе.
Мекдоналдс: Само една четвртина од она што го продаваме се локални производи
Што сака новиот шеф на Мекдоналдс од Романците
Даниел Боаје, новиот генерален директор на Мекдоналдс Романија, има јасен мандат, но не и воопшто лесен: подоследен раст на бизнисот по две години во кој перформансите на американскиот бренд малку избледеа на локалниот пазар.
Последните две години на економска криза поттикнаа повеќе врвни менаџери да ги напуштат деловните субјекти во кои се етаблираа и да изберат или пат на претприемништво или други предизвици на други полиња.
Даниел Боаје (40 години) го направи токму спротивниот чекор. По скоро шест години како оперативен директор, а потоа извршен директор на Кетелем (подружница на француската финансиска групација БНП Парибас), најголемиот локален давател на потрошувачки кредити, во март Боаје официјално стана нов генерален директор на Мекдоналдс Романија. Во суштина враќање во компанијата во која тој стана на позицијата менаџер девет години, под мандатот на Маријан Алеку, оној што ги постави темелите и го водеше романскиот огранок на компанијата основана од Реј Крок 16 години.
Случајно, назначувањето на Боаје да ја предводи романската мрежа се поклопува со не многу добра вест за Мекдоналдс. Компанијата веќе не е најголемиот ланец на ресторани за брза храна во светот, губејќи ја надмоќта од Subway.
Сега, Американците од Subway, познати по своите сендвичи, директно ќе го победат новиот генерален директор на Мекдоналдс Романија, при што нивниот влез на локалниот пазар е речиси сигурен во втората половина на оваа година (зборуваат извори на пазарот напредни преговори со неколку локални франшизи).
Цетелем додели финансирање од 64 милиони евра во 2006 година
Даниел Боаје, Романија на Мекдоналдс: „2012 година беше многу предизвикувачка, 2013 година мора да биде подобра година“
ПРЕДИЗВИК Чувајте го Мекдоналдс во врвните ресторани за брза храна во земјата. „И над 20 години“ - ова е наведената цел на првиот човек на Романија на Мекдоналдс. Нема да биде лесно: во кризата, финансискиот перформанс на американската марка малку избледе на локалниот пазар
Капитал: Бизнисот на регистрирани ресторани за брза храна, во 2011 година (последните достапни податоци), се намалува за над 5%. 2012 година беше подобра за Мекдоналдс?
Даниел Боаје: Беше многу предизвикувачка година. Индустријата многу се развива, сега е ориентирана кон близина, кон вредноста. Очекувањата на клиентите исто така се зголемија, тие се многу тешки. Со други зборови, секогаш мора да излезете со иновативни идеи и широка флексибилност во понудата, во зависност од барањата на клиентите.
Капитал: Поточно, како Мекдоналдс е реконфигуриран да остане привлечен?
Д.Б .: Сакаме да останеме лидери на пазарот и сега, и за 20 години. Постојано се движиме: лансиравме нови производи, како што е менито Мекдобл, имаме мени за појадок пред 10 часот. Уделот на Романците кои јадат наутро - дома или во ресторан - не е спектакуларен. Но, тоа расте. Веќе помеѓу 8% и 10% од нашите клиенти се исто така клиенти за појадок. И, да не ги заборавиме ниту кафулињата МекКафе.
Капитал: И колку клиенти јадат во Мекдоналдс секој ден?
Д.Б .: Околу 140.000. фреквенцијата варираше многу. Клиентите почесто го преминуваа нашиот праг, особено во последниот дел од минатата година. Генерално, 2012 година беше добра година.
Капитал: За оние кои „го мерат“ бројот на калории, грамови маснотии и јаглехидрати во составот на хамбургери, Мекдоналдс не е вклучен во нутриционистичките медицински препораки за „балансирана и здрава исхрана“. Каков одговор имате?
Д.Б .: Мекдоналдс не продава само парчиња пунџа со стопено месо и сирење, туку и здрава брза храна, како што се салати, овошје. Јасно е дека потрошувачите се заинтересирани за она што се случува во нашата кујна и, тргнувајќи од оваа желба, помисливме на кампања - „Вратите се отвораат кај Мекдоналдс“ - преку која имаат можност да ги следат, чекор по чекор, сите фази на проверка и подготовка на нашите производи Секој што сака да ја обиколи кујната на Мекдоналдс може да побара состанок директно во рестораните.Исто така, како дел од тековните напори за транспарентна комуникација, ја лансиравме брошурата „Квалитет на Мекдоналдс“, која содржи информации за тоа од каде потекнуваат состојките. плус калоричната содржина на сите производи од менито. Да се добие доверба на клиентите за нас е приоритет секој ден.
Капитал: Како проценувате дека ќе биде 2013 година за Мекдоналдс?
Д.Б .: Оваа година треба да биде подобра, треба да биде еволуција. Мекдоналдс е голема работа и ако го следиме трендот на последната половина на 2012 година, немаме причина да не бидеме оптимисти. Но, знаете што велат тие, среќата исто така прави човек со рака. Очекувам стабилни услови на пазарот, и од политички и од економски аспект. Ние го продолжуваме развојот преку нови отвори, преку ремоделирање на стари ресторани, преку нови концепти и палети на производи. Инаку, се надевам на мала стабилност и транспарентност во однос на еволуцијата на Романија на среден рок.
Капитал: Како би изгледал врвен ресторан на Мекдоналдс по заработката?