Датуми - слатки од дрво! Сакам да ослабам!
Датуми - слатки од дрво!
03 јули 2012 година # 1 2012-07-03T19: 35
Полн со витамини
Не можете да поверувате дека тенкиот појгита што го обвива датумот ги содржи сите витамини (освен Е и Х) и голема количина елементи во трагови: железо, фосфор, бакар, магнезиум, калциум, калиум и манган. Урмите содржат повеќе аминокиселини отколку јаболката, портокалот или бананата. Од особено значење е содржината на флуор, кој ги штити забите од кариес, но и селен, кој го намалува ризикот од рак и срцеви заболувања, зајакнувајќи го имунитетот.
Добри вести за оние кои се на диета и сакаат да одржат нормална тежина: урмите имаат малку калории, па може да се користат наместо слатки.
Подобрување на варењето на храната
Урмите се важна компонента во рецептите за лекување на болести на дигестивниот тракт уште од античко време. И, нашите предци го забележаа прочистувачкиот ефект на овошјето. Медицински истражувања потврдија дека нивната целулоза помага во решавање на дигестивни проблеми и чистење на гастроинтестиналниот тракт, но исто така нè штити од некои форми на рак. Редовното консумирање датуми фаворизира обновување на цревната флора во случај на дисбактериоза.
Рецепт
За да ја стимулирате цревната активност, варете 5 урми во 500 ml вода за 3-4 минути. Добиениот компот се пие топол двапати на ден, наутро и навечер.
Друга опција е да консумирате 5 урми двапати на ден, а потоа да пиете чаша топла вода.
Широкиот спектар на аминокиселини кои се наоѓаат во датумите ја неутрализира хиперацидноста на желудечниот сок и запира појава на металоиди (металоиди). Во арапските земји, урмите се јадат полнети со путер. Интуицијата на луѓето, а подоцна и научните истражувања ја докажаа корисноста на комбинацијата помеѓу овие два производи. Јаглехидратите во слаткото овошје промовираат полесна асимилација на путер, производ доста тежок за варење.
* Ако сакате да купите датуми, внимателно анализирајте го пакувањето за да не се оштети.
* Проверете го датумот на производство и рокот на траење. Ако купувате урми на големо, проверете дали не се влажни, во спротивно ризикувате да ги фрлите за 2-3 дена. Изберете ги само сувите и цели. Мелените може да имаат потсетување на вино и брзо да се расипат
* Урмите чувајте ги во хартиени кеси, а не во полиетиленски кеси.
* Не фрлајте семе, користете ги за масажа на стапалата. Продолжете на следниов начин:
1. Направете две памучни вреќи (20х10 см) и пополнете ги со урми, така што семето да се става во хоризонтална положба во слој. Притиснете ги стапалата на пиперките или седнете на колена неколку секунди на кесите, ако нозете ве болат.
2. Ставете ги торбите во влечки 1-2 броја поголеми од бројот на чевлите, и носете ги кога сте дома. Тоа е идеален рефлексолошки чевел. Истовремено со решавање на проблеми во домаќинството, ќе ги решите и здравствените проблеми.
Од семето може да пораснете палма. Дури и ако не вроди со плод, прекрасно е за разубавување на ентериерот.
1. Ако имате проблеми со запек, пред спиење, јадете 4-5 урми и испијте чаша топло млеко.
2. Во случај на траума, со голема загуба на крв, на пациентот му се даваат неколку урми и чаша топло млеко со стопен путер.
3. Комбинацијата на природен крем, млеко и урми се препорачува за пациенти со хронична анемија и лица кои се чувствуваат слаби без видлива причина.
4. За да се зголеми физичката сила на телото, се консумираат 15-20 урми дневно после јадење. Во текот на денот, пијте 500 мл млеко и вежбајте.
Лекот трае 40 дена, за кое време има не само зголемување на физичката сила, туку и прилив на енергија и оптимизам.
Кулинарски рецепти за гурмани
Десерт со белки и урми
Потребни состојки: 500 гр урми, 5 сурови белки, 200 гр шеќер во прав, 150 гр ореви или бадеми.
Подготовка: Исечете го овошјето на таков начин што ќе можете да ги отстраните семето. Подгответе фил од изматени белки од јајца со шеќер и бадеми и вметнете наместо семиња. Може да се консумираат и за појадок. Како лек за храна, се препорачува за луѓе со болка во црниот дроб и стомакот.
Извадете го семето од 250 гр урми и измешајте. Исецкајте 100 гр ореви или подгответе мешавина од лешници, кикирики, други ореви, по желба. Измешајте датуми, јаткасти плодови, 100 мл природен јогурт, 100 гр млеко во прав и 1/2 лажичка цимет. Добиената крема се чува во тегла со навој, во фрижидер. Подмачкајте на тост, бисквити или нафора.
Се препорачува за анемични деца, постари лица, закрепнати лица по долго боледување, но и за која било преголема работа.