DCMedical Ghea; со вода; од чешма; и разредени сокови на KFC; и Мекдоналдс
Рестораните Мекдоналдс и КФЦ се принудени да запрат машини за мраз низ целата земја и да престанат да служат ледени пијалоци самостојно. Ова е мерката објавена од комесарите на АНПЦ, откако проверија вкупно 16 франшизи во Букурешт и открија дека пијалоците се разредуваат и се подготвуваат без одобрение, а мразот се подготвува со вода од чешма.
Комесарите на АНПЦ откриле дека двата ресторани користеле вода од чешма за производство на мраз. Покрај тоа, во коцките мраз KFC се пронајдени три неусогласени бактерии.
Минатата недела комесарите на АНПЦ во Капитал поднесоа жалба и проверија вкупно 16 ресторани Мекдоналдс и КФЦ. Комесарите обвинуваат франшизи за производство на мраз и газирани пијалоци самостојно без дозвола, па затоа ги запечатија сите машини за правење мраз и зедоа примероци, а потоа ги однесоа во лабораторијата.
Во примероците на мраз KFC се пронајдени три типа на бактерии.
„Во 5 од 7-те проверени единици, овие проблеми сè уште беа откриени: колиформни бактерии, клостридиум, енторококи, работи што според нас се неприфатливи. Beе се заклучат документи за запирање на нивните машини за мраз, за да не се шири инфекцијата. Willе го информираме Министерството за здравство “, изјави за ПроТв Пол Анхел, потпретседател на АНПЦ.
Според претставниците на ANPC, двата ресторани би ги разредувале пијалоците повеќе од потребното. На пример, три четвртини од 0,5 литри чаша би биле исполнети со мраз. Покрај тоа, според комесарите на АНПЦ, вработените истуриле сок исто така произведен на свој начин од концентрат, вода од чешма и јаглерод диоксид.
Пол Анхел, потпретседател на ANPC: „За постапката на разредување, тој напиша дека треба да стави 5 делови од мраз, на пример, во одредена количина сок. Па, тие го сменија тоа разредување “.
Во врска со овој аспект, КФЦ пренесе дека КФЦ Рестораните во Романија не се производител на газирани пијалоци, туку продаваат пијалоци произведени од трети страни (.) Кои имаат претходно поставен систем за дозирање, периодично проверуван од соодветниот добавувач. Исто така (.) Мразот се додава во пијалокот по исклучиво барање на клиентот.
КФЦ соопшти дека веќе ги затворила машините за мраз низ целата земја и започнала внатрешна истрага за да се утврдат причините за нејзината контаминација.
„Во однос на резултатите презентирани од ANPC на јавен простор, сакаме да комуницираме дека преземаме целосна одговорност и да им се извиниме на нашите клиенти за непријатностите што може да се појават“, се вели во соопштението на KFC.
За возврат, Мекдоналдс исто така изјави дека ги поседува сите овластувања и ги исполнува сите услови потребни за извршување на активноста.
„Во рестораните не станува збор за процес на индустриско производство, пакување и дистрибуција преку дистрибутивни канали, туку за подготовка и сервирање на храна и пијалоци по сертифицирани методи за непосредна потрошувачка. Опремата за правење мраз е овластена, сертифицирана од СЕ, усогласена со прописите на Европската унија и водата доаѓа од овластени извори. Пијалоците се произведуваат според рецептот на производителите, следејќи го точно рецептот од секој од нив “, се вели во соопштението на Мекдоналдс.