DCMedical M; нц; масните киселини ја намалуваат концентрацијата; јас атен; зема
Диета со многу маснотии влијае на цревната бариера на мајката
Нашата способност за концентрација се намалува дури и по еден оброк богат со заситени масти, се вели во една студија.
Јадењето единствен оброк богат со заситени маснотии може да ја попречи нашата способност да се концентрираме, покажува една студија. Ова не е добра вест за оние кои работат од дома. Во студијата учествувале 51 жена, а нејзините автори споредиле како тие извршиле стрес-тест после јадење или оброк со многу маснотии или ист оброк направен со сончогледово масло, кое е богато со маснотии. незаситени Нивното внимание беше помало откако јадеа оброк богат со заситени маснотии отколку после јадење оброк кој содржеше поздрави маснотии, сигнализирајќи врска помеѓу таа масна храна и мозокот. Истражувачите исто така испитале дали цревната состојба што им овозможува на цревните бактерии да влезат во крвотокот има некакво влијание врз концентрацијата.
„И ова беше само оброк - прилично е извонредно што видов разлика. (.) Бидејќи и двата оброка беа богати со маснотии и потенцијално проблематични, когнитивниот ефект од јадење високо заситени маснотии може да биде уште поголем ако да се спореди со оброк со помалку маснотии “, рече Анелиз Медисон, водечка авторка на студијата на Државниот универзитет во Охајо во САД, според eurekalert.org. Беа анализирани основните примероци на крв на учесниците за да се види дали тие содржат воспалителна молекула што сигнализира присуство на ендотоксемија - токсин кој излегува од цревата и влегува во крвотокот кога е нарушена интестиналната бариера. Womenените кои јаделе диета со многу маснотии и страдале од цревна состојба имале уште помалку внимание на тестот.
„Имаше слаби перформанси, без оглед на видот на јадењето маснотии“, вели истражувачот Медисон. Таа се сомнева дека масните киселини би комуницирале директно со мозокот. Наодите од студијата сугерираат дека концентрацијата може да биде уште погодена кај луѓето под стрес на пандемии кои прибегнуваат кон мрсна храна за удобност.