DCMedical Намалена дебелина, ефект на ферментација; влакна од семе; тие од лен; n црево
Семето од лен има корисни ефекти во цревата и ја намалува дебелината
Дебелина: Ферментација на ленено семе во цревата ја менува микробиотата за да го подобри метаболичкото здравје и да заштити од дебелината предизвикана од диета. Студијата е објавена на Интернет во Американскиот журнал за физиологија - ендокринологија и метаболизам.
Организмите што живеат во дигестивниот тракт (цревна микробиота) играат важна улога во регулирањето на телесната тежина и начинот на кој телото го обработува шеќерот (толеранција на гликоза).
Ефектите на лененото семе во цревата
Распаѓањето на диеталните влакна во цревата - процес наречен ферментација - може да предизвика поволни промени во дигестивниот систем, како што е зголемување на корисни масни киселини, што може да го намали производството на масно ткиво во телото и да ја подобри имунолошката функција.
Семето од лен е богато со растителни влакна, што се покажа дека го подобрува нивото на холестерол и воспалението во дебелото црево. Сепак, има малку истражувања за нивната ферментација и за тоа како ленените влакна влијаат на цревната микробиота. За да откријат како се случува ова и какви ефекти има, истражувачите експериментирале врз глувци.
Заморчињата беа поделени во четири различни групи, секоја со различна диета:
- стандардна диета која содржи 4,6% соја влакна (контролна група);
- диета со многу маснотии, ниско-растителни влакна (група на диети со многу маснотии);
- диета богата со маснотии, која содржеше 10% несварливи целулозни влакна (целулозна група); и.
- диета богата со маснотии која содржеше 10% ленено влакно (група од ленено семе).
За 12 недели, тие ја подобруваат микробиотата
Истражувачкиот тим ја измери количината на кислород што ја користеле глувците, произведениот јаглерод диоксид, потрошената храна и вода, но и потрошената енергија. Толеранцијата на глукоза исто така беше измерена при крајот на студијата. На крајот на 12-те недели од студијата, истражувачите ја испитале содржината на цревата кај животните - бактерии и други биолошки материјали во торбичката кои го формираат почетокот на дебелото црево (цекумот).
Групата на диета со многу маснотии имала помалку бактерии поврзани со подобрување на метаболичкото здравје, пониски нивоа на корисни масни киселини и поголема количина на бактерија поврзана со дебелина во споредба со другите групи. Нивоата на бактерии во групите базирани на целулоза и ленено семе се вратија на поздраво ниво во споредба со групата со многу маснотии.
Лененото семе беше поактивно физичко и имаше помало зголемување на телесната тежина од другите диети со многу маснотии. Глувците кои добиле дополнително ленено семе, исто така, имале подобра контрола на гликозата во крвта и корисни нивоа на масни киселини кои може да се споредат со здравата контролна група.
Испитувајќи ја содржината на cecal, тимот открил докази дека бактериите имале ферментни влакна во дебелиот, леплив слој на обвивката од ленено семе. Бактериите кои ја вршат ферментацијата тогаш создаваат подобри масни киселини.
Намалување на дебелината, зголемување на метаболизмот
„Нашите податоци сугерираат дека додатоците на ленено семе влакна влијаат на метаболизмот, со зголемување на внесот на енергија и намалување на дебелината и со подобрување на толеранцијата на глукоза. Идните истражувања треба да бидат насочени кон разбирање на релативниот придонес на различни микроби и во разграничување на основните механизми за тоа како влакната во семето од лен влијаат на метаболизмот на домаќинот “, напишаа истражувачите во изјавата. материјал објавено од Американското физиолошко друштво.