DCMedical Or, c; кожата; консумирам на ден до s; не; јас креирам; ризикот од срцеви заболувања
Контроверзноста околу јајцата, без оглед дали се добри или лоши за здравјето на срцето, се чини дека ја решиле истражувачите од Универзитетот Мекмастер. Еве неколку јајца што можете да ги јадете без да влијаат на срцето:
Тим истражувачи од Институтот за здравствено истражување (ПХРИ), Универзитетот Мекмастер и Здравствени науки Хамилтон, откриле со анализа на податоците од три големи долгорочни мултинационални студии дека јајцата, конзумирани во одредена количина, немаат ефект. негативно на срцето.
Со оглед на тоа што повеќето од индивидуите во студијата конзумирале едно или помалку јајца на ден, би било безбедно да се одржи потрошувачката на ова ниво, вели Махшид Дехган, првиот автор на мета-анализата и истражувач на ПХРИ.
„Умерениот внес на јајца, што е околу едно јајце на ден, кај повеќето луѓе, не го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести или смртност, дури и ако луѓето имаат историја на кардиоваскуларни болести или дијабетес“, рече таа.
„Исто така, не е пронајдена поврзаност помеѓу внесот на јајца и холестеролот во крвта, неговите компоненти или други фактори на ризик. Овие резултати се робусни и широко се применуваат и кај здравите луѓе и кај оние со васкуларни болести “, вели истражувачот.
Скоро 200.000 пациенти вклучени во студијата
Иако јајцата се ефтин извор на есенцијални хранливи материи, некои упатства препорачуваат ограничување на потрошувачката на помалку од три јајца неделно поради загриженост дека тоа ќе го зголеми холестеролот и, имплицитно, ризикот од кардиоваскуларни болести.
Претходните студии за потрошувачката на јајца и кардиоваскуларните заболувања имаа спротивставени резултати, рече Салим Јусуф, водечки истражувач на студијата и директор на ПХРИ.
„Ова е затоа што повеќето од овие студии се релативно мали или умерени по големина и не вклучуваат луѓе од голем број земји“, рече тој.
Истражувачите анализирале три меѓународни студии спроведени од ПХРИ. Потрошувачката на јајца беше проценета на 146.011 лица во 21 земја и податоците беа снимени во ЧИСТАТА студија, на која беа додадени уште 31.544 пациенти со васкуларни болести од студиите ONTARGET и TRANSEND.
Податоците од овие три студии вклучуваат популации од 50 земји кои опфаќаат шест континенти, кои имале различни нивоа на приход, па резултатите се раширени, рече Јусуф.