DCMedical По болки во стомакот; потрошувачка на зеленчук, причини; и само; ил
Иако тие се дел од здравата исхрана и носат многу придобивки, за некои луѓе, зеленчукот може да биде причина за болка во стомакот.

Заедно со високата содржина на хранливи материи, зеленчукот содржи и голема количина на растителни влакна. Во повеќето случаи, влакната се исклучително корисни за организмот. Кога се консумира, помага при туркање на отпадот низ гастроинтестиналниот систем. Со истовремено додавање тежина на столицата и поместување на столицата помеко, диетата богата со растителни влакна овозможува подобрени движења на дебелото црево. Сепак, јадењето премногу влакна може да предизвика непријатност во гастроинтестиналниот тракт. Бидејќи повеќето зеленчуци се богати со растителни влакна, премногу потрошувачка истовремено може да предизвика гасови, надуеност и варење, забележува Лајвстронг.
Списанието Body Ecology објаснува дека суровиот зеленчук е сè потешко да се вари за организмот отколку зготвениот зеленчук. Всушност, списанието објаснува дека повеќето луѓе доживуваат „дигестивни нарушувања како што се гасови, надуеност и абдоминална болка“ после јадење суров зеленчук.За разлика од зготвениот зеленчук, суровиот зеленчук содржи специфичен вид на влакна наречено целулоза. Сепак, телото не е секогаш во состојба да произведе ензим потребен за разградување на целулозата. Како резултат, гастроинтестиналниот систем се бори да вари зеленчук, што предизвикува болка во стомакот и надуеност.
Во некои случаи, болката во стомакот всушност може да биде поврзана со начинот на подготовка на зеленчук. На пример, внесувањето премногу сол е честа причина за надуеност и непријатност во стомакот. Покрај тоа, некои луѓе не варат тешки сосови и сирења што се користат за вкус на зеленчук.
Некои луѓе доживуваат алергија на специфично овошје и зеленчук. Според У.С. Вести и Светски извештај, состојбата е позната како синдром на орална алергија, а тие овошја и зеленчуци предизвикуваат алергиска реакција кога се во контакт со телото. Симптомите вклучуваат оток, осип на чешање, пецкање, плускавци и отежнато дишење или голтање. Ако се проголта штетен зеленчук, тој исто така може да предизвика сериозни грчеви во стомакот заедно со дијареја или повраќање.
Следете го дневниот внес на влакна за да утврдите дали јадете премногу влакна. Ако е така, тргнете ја од овие влакнести намирници неколку дена. Откако ќе се намали непријатноста во стомакот, полека внесете овошје, зеленчук и цели зрна во вашата исхрана. Покрај тоа, заменете го суровиот зеленчук со варен зеленчук. Повеќето зеленчуци ги задржуваат своите нутритивни придобивки кога се готват, варат или се барат на пареа. Сепак, избегнувајте да зовривате зеленчук, што ги исцрпува нивните витамини и минерали. Внимателно чувајте ја количината на сол и путер што се користи за подготовка на зеленчук. Исплакнете го и исцедете го конзервираниот зеленчук пред јадење. И, ако болката во стомакот доаѓа заедно со типичните симптоми на алергија, разговарајте со вашиот лекар.