DCMedical Преголема потрошувачка на кафе, ризик од s; n; несигурен
Кафе ФОТО Нејтан Дамлао Unsplash
Капучино, лате или кратко еспресо, кафето е еден од најпотрошените пијалоци во светот. Но, колку е добро за здравјето?
Според првото глобално истражување на австралискиот центар за прецизност на Универзитетот во Јужна Австралија, прекумерната потрошувачка на кафе може да биде штетна за здравјето.
Користејќи податоци од повеќе од 300.000 учесници во британската Биобанка, истражувачите ги испитале врските помеѓу редовната потрошувачка на кафе, генетски изработениот и целиот спектар на болести, откривајќи дека премногу кафе може да го зголеми ризикот од остеоартритис, артропатија (болест на зглобовите) и дебелина.
Во претходните истражувања на професорот Хипанен и тимот, шест чаши кафе на ден се сметаа за горната граница на безбедна потрошувачка.
Експертски генетски епидемиолог, професор на Униса, Елина Хипанен, вели дека разбирањето на какви било ризици поврзани со редовната потрошувачка на кафе може да има многу големи импликации врз здравјето на населението.
„На глобално ниво, пиеме околу три милијарди шолји кафе секој ден, па затоа има смисла да се истражат добрите и лошите страни на ова врз нашето здравје“, вели професорот Хипанен.
„Ефектите од потрошувачката на кафе обично се испитуваат со помош на набудувачки пристап, во кој се прават споредби помеѓу потрошувачите на кафе и оние кои не пијат кафе. Но, ова може да даде погрешни резултати.
„Во оваа студија, користевме генетски пристап - наречен MR-PheWAS анализа - за да ги утврдиме вистинските ефекти од потрошувачката на кафе против 1117 клинички услови.
„Секако, нашите резултати сугерираат дека умерената потрошувачка на кафе е во голема мера безбедна.
Но, исто така, покажа дека честото пиење кафе ги зголемува ризиците од три болести: остеоартритис, артропатија и дебелина, што може да предизвика значителна болка и страдање кај луѓето со овие состојби.
Професор Хипанен вели дека преваленцата на овие болести во Австралија и низ целиот свет покажува колку е важно да се утврдат можните причини и влијанија на болестите.
„Прекумерната потрошувачка на кафе може да доведе до зголемен ризик од одредени болести“, вели професорот Хипенен.
„За луѓето со семејна историја на остеоартритис или артритис или за оние кои се загрижени за развојот на овие состојби, овие резултати треба да дејствуваат како порака на претпазливост.
„Општо, телото испраќа силни пораки за потрошувачката на кафе, затоа е императив поединците да ги слушаат кога пијат кафе.“ Иако овие резултати на многу начини се смирувачки кога станува збор за општата потрошувачка на кафе, пораката Ние секогаш треба да се сеќаваме да пиеме кафе во умерени количини - ова е најдобриот облог за да уживате и во кафето и во добро здравје “.