DCMedical; засладувачи s; ладни; во калории, нивните ефекти врз тежината; ii; и шеќер во крвта
Чоколадна торта ФОТО: pexels.com
Зголемувањето на телесната тежина и метаболичките промени ги поврзаа истражувачите во студијата со потрошувачката на засладувачи.
Засладувачи, тежина. Ново истражување сугерира дека нискокалоричните засладувачи предизвикуваат само скромни промени во шеќерот во крвта, нивоа на инсулин, чувствителност на инсулин и зголемување на телесната тежина во споредба со оние предизвикани од шеќер. Тоа е заклучок на студија која го анализираше влијанието на здравјето на нискокалоричните засладувачи, билни или вештачки - последниве се доста популарни. Позадина - Претходните истражувања покажаа спротивставени резултати: некои студии го поддржуваат зголемувањето на телесната тежина и промените во контролата на гликозата во крвта (шеќер) како несакани ефекти на нискокалоричните засладувачи, други сугерираат дека природните засладувачи, како што се засладувачите на стевиа, се подобруваат гликоза Голем дел од истражувањата за нискокалорични засладувачи се фокусираат на еден, што може да биде проблематично бидејќи различните засладувачи имаат различни метаболички ефекти врз организмот.
Засладувачи, тежина. Од што се состоеше истражувањето
За да се утврдат промените во тежината и метаболичките ефекти произведени од нискокалорични засладувачи, беа извршени два различни експерименти врз глодари.
Во првиот, глувците добија нискокалоричен засладен пијалок кој содржи сахарин или сукралоза. Пијалокот им се давал на глодарите 28 дена заедно со храна и вода. Во второто, на глувците случајно им беше доделен пијалок кој содржи сахарин, гликоза или комбинација од двете засладувачи заедно со нивната нормална исхрана.
Истражувачите велат дека користеле мешавина од сахарин и гликоза од две причини: луѓето имаат тенденција да консумираат нискокалорични засладени пијалоци, заедно со јаглехидрати, како дел од оброк или закуска, што предизвикува покачување на шеќерот во крвта. попладне И претходните студии покажаа дека комбинацијата на сахарин и гликоза влијае на толеранцијата на глукоза повеќе од еден засладувач.
Засладувачи, тежина. заклучоци
"Во првиот експеримент, истражувачите го разгледаа влијанието на нискокалоричните засладувачи врз телесната тежина и контролата на шеќерот во крвта, но не најдоа никаква промена. Во вториот, глувците изложени на гликоза само развија поголем процент на маснотии. Иако зголемената употреба на сахарин предизвика умерено зголемување на нивото на инсулин, тоа не произведе никакви промени во толеранцијата на гликоза во крвта, триглицерид во крвта Состав на инсулин или телесни масти. Метаболички промени предизвикани од сахарин и комбинација на сахарин и напиток од глукоза беа многу помалку изразени отколку што се очекуваше “, објаснуваат истражувачите на веб-страницата на Американското здружение за физиологија.
Д-р Johnон Глендининг, водечки автор на студијата, вели дека „колку што нашите резултати од глувци се релевантни за луѓето, тие сугерираат дека метаболичкото влијание на нискокалоричните засладувачи е помало од оние на шеќерот“.
Авторите на студијата рекоа дека идните студии треба да утврдат дали диетите што содржат различни видови јаглехидрати (содржат глукоза) предизвикуваат слични метаболички промени.