ДЦМедицинска трихиноза, како што се манифестира; опасна болест; јас свршувам еви; и; мболн; Vire
Трихинозата е болест што се пренесува од нападнато месо на луѓе. Специјалисти од ДСП Марамуреș привлекуваат внимание на потрошувачката на свинско месо што не е овластено санитарно-ветеринарно и ризикот од заразување со оваа болест.
Тоа е сезона во која се колат свињите и се купува свинско месо повеќе од кое било друго време од годината, а специјалистите од Дирекцијата за јавно здравје Марамуреș привлекуваат внимание на опасноста што ја претставува овој производ, имено трихиноза. Во соопштението за јавноста, тие даваат некои препораки за да се избегне оваа сериозна болест.
Трихинозата, ширена ширум светот, е заразна болест предизвикана од црв, Трихинела спиралис, кој стигнува до човечкото тело по јадење контаминирано месо.
Процесите на солење, пушење или сушење на месото не ги уништуваат ларвите. Човекот се инфицира јадејќи свинско месо, главно, но исто така и коњ, нутриа или дивеч (дива свиња, мечка), која содржи живи ларви или одржливи цисти.
Како се манифестира болеста
Кај луѓето, повеќето инфекции се асимптоматски, но има и клинички форми на заболување со тешка еволуција, што може да предизвика смрт преку компликациите што ги предизвикуваат. Клиничката манифестација на болеста зависи од количината на проголтано месо, масата на нејзината контаминација и отпорноста на телото.
Следниве клинички знаци се сугестивни за дијагноза: - дигестивни нарушувања (абдоминална болка, дијареја, гадење, повраќање), кои се јавуваат 1-2 дена по јадење контаминирано месо - треска - едем на очните капаци и на лицето - конјунктивитис - болка во мускулите - адинамизам.
Болеста не се пренесува меѓучовечки. Факторите кои ја фаворизираат болеста кај луѓето се претставени со: - Потрошувачка на свинско месо или дивеч што не се испитува трихиноскопски. - Некои кулинарски навики: термичка подготовка „во крвта“, или консумирање на сурови или недоволно обработени јадења: пастрмалија, исушена или пушена колбас, шунка. - Купување месо од страна на населението од други места освен специјализирани трговски центри - Тајно колење на животни. Во случај на дигестивни или окуларни симптоми после јадење зафатено свинско месо или дивеч, препорачуваме веднаш да го посетите вашиот матичен лекар.
Препораки за населението: - да го контролираат закланото свинско месо во нивното домаќинство или за лов, во овластените центри на санитарно-ветеринарните власти и да ги почитуваат нивните препораки; - да купувате месо само од специјализирани трговски центри, кои продаваат само санитарно-ветеринарни производи одобрени; - да се откаже од ризичните кулинарски навики: потрошувачка на месо/сурово или недоволно обработени препарати за месо.
„Не купувајте неовластено свинско месо!
Не купувајте свинско месо од трговци кои продаваат „покрај патот!“, Велат претставниците на ДСП Марамуреș во соопштението за јавноста.