ДЦМедицински Кверцетин, ЛЕТАЛ; за коронавирус; во каква храна а g; е; ти
Каперсите се најбогати со Кверцетин. Фото: Пиксабеј
Кверцетинот, молекула која се наоѓа во неколку вообичаени намирници, блокира протеин од суштинско значење за развој на новиот коронавирус, кој го убива, покажува новото истражување Еве во каква храна се наоѓа:
Меѓународна студија вклучена во Институтот за нанотехнологија на Националниот истражувачки совет (ЦНР-Нанотек) во Италија откри дека кверцетинот делува како специфичен инхибитор за новиот коронавирус САРС CoV-2, вирусот одговорен за КОВИД-19. Студија (директна студија врска) беше објавено во Меѓународниот весник за биолошки макромолекули
Според него, кверцетинот, молекула од природно потекло, работи како специфичен инхибитор на САРС-CoV-2. Оваа молекула има дестабилизирачки ефект врз 3CLpro, еден од главните протеини на вирусот, неопходен за неговиот развој, а блокирањето на неговата ензимска активност е смртоносно за SARS-CoV-2.
„Компјутерските симулации покажаа дека кверцетинот се врзува точно со активното место на протеинот 3CLpro, спречувајќи го правилно да ја извршува својата функција“, вели Бруно Ризути, автор на пресметката на студијата.
„Оваа молекула е споредлива со најдобрите достапни антивирусни лекови против овој коронавирус, иако ниту еден од нив не е одобрен за третман. Кверцетинот има голем број оригинални и фармаколошки интересни својства: изобилно е присутен во обичниот зеленчук, како на пр каперси (најголема концентрација, 234 mg на 100 g производ) и црвен кромид, и е познат како антиоксиданс (студија врска), антиинфламаторно, антиалергиско и како антипролиферативни својства. Неговите фармакокинетички својства се исто така познати и добро толерирани од луѓето “.
Кверцетинот се наоѓа и во: јаболка, сливи, грозје, боровинки, анасон, копра, коријандер, зелка, органски домати (студија врска) и различни видови на мед (студија врска).
Покрај тоа, кверцетинот може лесно да се модифицира за да се развие уште посилна синтетичка молекула, поради неговата мала големина и посебните функционални групи присутни во неговата хемиска структура. Бидејќи не може да се патентира како лек, секој може да го користи како почетна точка за нови истражувања.
„Студијата започнува од експериментална карактеризација на 3CLpro, главната протеаза на SARS-CoV-2“, објаснува Олга Абијан, од Универзитетот во Сарагоса и главен автор на трудот.
„Овој протеин има димерична структура, која се состои од две идентични подединици, секоја со активно место од суштинско значење за неговата биолошка активност. Во првата фаза од студијата, се испитуваше чувствителноста на различна температура и pH услови со различни експериментални техники: важен резултат бидејќи многу групи работат на 3CLpro како можна фармаколошка цел, поради фактот што тој е силно зачуван во сите видови коронавируси. За овој протеин, молекулите кои делуваат како инхибитори веќе се пријавени во литературата, но не можат да се користат како лекови поради нивните несакани ефекти “.
Како работи
„Најинтересниот дел од оваа работа е експерименталниот скрининг извршен на 150 соединенија, од кои кверцетинот беше идентификуван како активна молекула на 3CLpro”, заклучува Адријан Веласкез-Кампој од Универзитетот во Сарагоса, кој ја координираше истражувачката група и кој претходно работеше на идентификување на лекови кои инхибираат протеини за оригиналниот вирус САРС што ја предизвика епидемијата во 2003 година.
„Кверцетинот ја намалува ензимската активност на 3CLpro поради неговото дестабилизирачко дејство врз протеинот. Очигледно, очекуваме да се најде вакцина, но лековите сепак ќе бидат потребни за луѓето кои се веќе заразени и за оние кои не можат да се вакцинираат “, рече тој.