DCNews Лути пиперки, поволности
Сакан од Мексиканците, овој зеленчук многу помалку се користи во романската кујна.
Лута пиперка крие мноштво придобивки за нашето здравје. Јадењето лути пиперки се бори против ракот, го стимулира панкреасот и им помага на белите дробови да функционираат. На крај, но не и најмалку важно, лутите пиперки успешно се користат во диети, помагајќи да се изгуби тежината. Ако жените го користат во своите диети, лутите пиперки за мажи делуваат како афродизијак.
Лутите пиперки припаѓаат на семејството капсикум и се познати како капсикум ануум.
Здравствени придобивки
Нема ништо поневеројатно од ефектите што ги имаат лутите пиперки врз циркулаторниот систем, како што се снабдување со витални елементи во клеточната структура на капиларите, вените, артериите и помошта обезбедена за балансирање на крвниот притисок. Затоа, лутата пиперка е едно од најсоодветните лекови за висок крвен притисок, ги чисти артериите и помага во намалување на лошиот холестерол или триглицериди. Со оглед на тоа кардиоваскуларни заболувања Јас сум убиец број еден во светот, особините на лутите пиперки се особено важни.
Лутата пиперка е корисна и за обајцата стомакот, како и цревниот тракт, затоа што го стимулира перисталтичкото движење на цревата, помага во елиминирање на изметот и придонесува за реконструкција на стомачното ткиво, олеснување на заздравување на лезии на желудник и цревни улкуси.Кога јаде лута пиперка, тоа предизвикува чувство на топлина низ целото тело, поради оваа причина тоа беше дури и едно од препорачаните растенија во случај на смрзнатини. Убод и зачинета, лута пиперка се додава на разни вкусни јадења ширум светот. Брзината е предизвикана од висока концентрација на капсаицин, проучена за широко распространета употреба, од намалување на ефектите од болка, кардиоваскуларни придобивки и можност за спречување на рак.
Капсаицинот игра клучна улога во отворањето и исцедувањето на застојот на носните пасуси. Покрај тоа, заедно со високата содржина на капсаицин, црвената пиперка е одличен извор на витамин А, поради концентрацијата на про-витамин А каротеноиди, вклучително и бета-каротин. Бета каротенот не само што е моќен антиоксиданс, туку може да се претвори во организмот во витамин А, основна хранлива материја за здравјето на сите епителни ткива (оние што ги обложуваат сите празнини на телото, вклучително и респираторниот тракт, гастроинтестиналниот тракт и репродуктивниот тракт). Бета-каротенот може да биде корисен за намалување на симптомите на астма, остеоартритис и ревматоиден артритис. Покрај тоа, неговата антиоксидантна активност помага да се спречи оштетувањето на слободните радикали што може да предизвика атеросклероза, рак на дебелото црево, дијабетес и други компликации, како што се оштетување на нервите и срцеви заболувања.
Се бори против воспаление
Лутите пиперки содржат капсаицин, кој го загрева телото и е моќен инхибитор на супстанцијата П, невропептид поврзан со воспалителни процеси. Колку побрзо бибер, толку повеќе капсаицин содржи. Ефектите на капсаицинот како третман за нарушувања на сензорните нервни влакна, вклучувајќи болка поврзана со артритис, псоријаза и дијабетична невропатија, во моментов се изучуваат. Кога на животните инјектирана супстанца што предизвикува воспалителен артритис се хранат со храна која содржи капсаицин, почетокот на артритисот бил одложен и воспалението значително се намалило.
Лутите пиперки имаат афродизијачки својства, особено кога се комбинираат со сок од компир
Локално применетиот капсаицин е докажано во студиите како ефикасен третман за главоболки и остеоартритис. Многу студии за управување со болка предизвикана од дијабетична невропатија ги наведоа придобивките од локалната апликација на капсаицинот и неговата улога во ублажувањето на болката поврзана со оваа состојба. После големата студија, пациентите со псоријаза користеле локални препарати кои содржат или капсаицин или плацебо. Оние од првата категорија пријавија значително подобрување на симптомите. Главниот несакан ефект би бил чувството на чувство на печење во применетата област.
Добро за срцето
Докажано е дека лутата црвена пиперка го намалува холестеролот во крвта, триглицеридите и агрегацијата на тромбоцитите, додека ја зголемува способноста на организмот да го раствори фибринот, супстанца која игра важна улога во згрутчувањето на крвта. Луѓето кои консумираат лута пиперка во изобилство, имаат помали шанси да доживеат срцев удар, мозочен удар или белодробна емболија.
Лутите пиперки ги олеснуваат пренатрупаните синуси
Капсаицинот не само што го намалува интензитетот на болката, туку и ја стимулира флуидизацијата на секретите на слузта од белите дробови или ноздрите. Капсаицинот е сличен на соединение кое се наоѓа во многу лекови против настинка, со улога во олеснување на назалната конгестија, што е различно само во времето на дејство (капсаицинот делува многу побрзо). Чај со лута пиперка брзо ја стимулира дренажата на мукозните мембрани од носните пасажи, ослободувајќи го запушениот и затнат нос.
Стимулира имунитет
Светло-црвените лути пиперки се богати со бета-каротен или провитамин А. Две лажички мелени лути пиперки обезбедуваат 47% од дневната вредност на витамин А, со важна улога во борбата против инфекцијата и е неопходна за здравјето на епителните ткива, вклучувајќи ги и мембраните. мукозни мембрани кои ги покриваат носните премини, белите дробови, цревниот тракт и уринарниот тракт. Витаминот А е исто така првата линија на одбрана од инвазивни патогени.
Спречување на чир на желудник
Лутите пиперки имаат негативна и незаслужена репутација дека придонесуваат за чир на желудник. Лутата пиперка не само што не предизвикува чир на желудник, туку дури може да помогне да се спречи со уништување на бактериите што можат да бидат проголтани, истовремено стимулирајќи ги клетките на облогата на желудникот да лачат заштитни сокови, кои спречуваат формирање на чиреви. Всушност, потрошувачката на лута пиперка е поврзана со намалување на ризикот од чир на желудник.
Губење на тежина
Топлината што ја чувствува човекот по конзумирање лути пиперки е енергија што произлегува од согорување на калории. Дури и црвените пиперки содржат супстанции кои придонесуваат за термогенеза и потрошувачка на кислород, дури и повеќе од 20 минути по потрошувачката.