Дебела супа со наут, зелка, грав - рецепт за пост без глутен - кулинарски креации на Кристина Г

Добредојдовте во креативен свет полн со убов каде што е рајот. е граница. Традиционални, смели, едноставни, брзи, без глутен, вегански, вегетаријански и посни рецепти за вас.

Дебела супа со наут, зелка, грав - рецепт за пост без глутен

Напишав за ова во серијалот готвачи под наслов: Рецептите на баба научени од мама и во 14 нијанси на црвено.

Друг борш што ми се допадна беше оној со грав. Инаку, не одев по „течна“ храна.
Само кога бев во Италија, во 2015 година, ми недостигаа, па се фатив за работа и полека почнав да готвам густи супи за пријателите што доаѓаа на гости.

супа со мали тестенини од типот „полу ди мела“ и пармиџано
супа од тортелини
екакота/Марема = вода (супа), стар леб, кромид, домати и маслиново масло (Тоскана повеќе)

Кисела зелка ситно исецкајте ја. Ако ставите зелена зелка, ставете ја на големиот ренде.
Загрејте ја водата. Ако имате супа, уште подобро е. Препорачувам да не ја ставате целата вода одеднаш, но за возврат.

Ставете го маслото во прилично големо тенџере или тенџере. Кога ќе се загрее, додадете лук и ситно исечен кромид. Ако ставите свежи пиперки, додадете сега. Ако ставите сушен лук, ставете го на крај.
Оставете на тивок оган 2 минути. Мешајте да не изгори.

Додадете половина од врелата вода, додадете ги сите бобинки, зелка, мајчина душица, пиперка и евентуално лутата пиперка. Промешајте и видете дали супата е густа по ваш вкус. Ако мислите дека е премногу густо, додадете повеќе вода. Ако е премногу тенка, додадете 2 излупени компири, измијте ги и исечете ги на коцки од по околу 1 см (не поголеми). Би било препорачливо да ги избричите да се варат побрзо. Покрај тоа, убаво ќе ја згусне супата.

Покријте и вриејте 10 минути или по потреба.
Додадете го лукот во прав (освен ако не ставите кученце како што напишав погоре), и сол по вкус. Промешајте, вкусете и видете дали му треба нешто друго.

Додај наслов

Ако е премногу слатко што не сте ставиле кисела зелка, додадете 2 лажици сок од лимон, 4 лажици кисела супа, 1 конзерва/тегла сок од домати, 1 чаша борш или зелка. Внимавајте на количината на сол ако умре пилешкото.
Оставете да се крчка покриено на тивок оган 5 минути (10 или по вкус).

Послужете топло со свеж леб ако сакате. Служев без ништо затоа што сум на диета. вечен Како што напишав во книгата Јас можам и сакам да изгубам тежина - јадење како диета

Можни прашања
Зошто да ставите топла вода/супа?
Да не престанува да пече (почнува да врие побрзо).

4-5 компири (како што напишав погоре),
1 чаша долг и тенок зрно ориз (врие побрзо),
1 чаша кратки тестенини или некои јуфки (ако не сте нетолерантни на глутен),
1 конзерва јачмен, пченица (ако не сте толерантни на глутен),
150 гр конзервирани печурки, сушени или лоши - цели или исечени ако се огромни,
2 моркови - проверете дали се слатки
100 гр цвекло - како погоре
100 гр ситно исечкана карфиол - исто (слатко е)
Наместо зелка, ставете околу 10 бриселски зелки (мали, зелени). Исечете ги на 2-4 ако се премногу големи.

Внимателно!
Ако купувате книги од Амазон, обрнете внимание на трошоците за испорака (во зависност од земјата).

За да избегнете плаќање за испорака, купете неколку книги одеднаш и обрнете внимание на пораките што се појавуваат на десната страна на екранот - корпа - (пример: потрошете уште 5 Рона за да имате бесплатна испорака).
Книгите никогаш не стареат и се одлични идеи за подароци за мажи, жени, деца - ако читаат овие луѓе.
Не мора да бидат сите мои книги. но јас би бил многу среќен.

Јас испраќам пораки само во посебни случаи. На зборот.

Заинтересирани сте за книги со рецепти?
Објавивме 14 што можете да ги најдете во двата формати: електронски и хартија во мрежното опкружување.
Како што реков погоре, пишува „книги од Кристина Г.”(Со точка на Г.) во кој било пребарувач (прелистувач) и многу резултати ќе се појават на Amazon, Google Books, Draft2Digital, итн.

Еве ги насловите:

Најпопуларните рецепти на бабата научени од мама: носталгични јадења
Рецептите на баба научени од мајка - том I - солен
Рецептите на баба научени од мајка - том II - слатки
Рецептите на баба научени од мајка - том III - подгответе ја свињата Игнат
Рецептите на баба научени од мајка - том IV
41 рецепти без глутен
41 рецепт за ќофтиња, омлети и други мезе
41 рецепт за палачинки, чекови, торти и други слатки
41 Практични и едноставни рецепти за Боршт
41 рецепти за сладок и солен пост
41 рецепти за сладок и солен празник
25 брзи рецепти за компири - вегетаријански јадења без глутен за почетници
25 рецепти за брз ориз - јадења без глутен за почетници