Дебелина - едноставна причина за сериозен проблем - здравје
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Дебелина: едноставна причина за сериозен проблем
Договорено е зошто луѓето стануваат подебели: вината е зголемената работна маса. Има само време за брза храна. Не така, велат двајца американски истражувачи - и дојдоа до различно објаснување за бранот на дебелина.
И леичарите и претпоставените експерти имаат брзо објаснување при рака. Кога треба да објаснат зошто луѓето ширум светот стануваат подебели од 80-тите години на минатиот век, обично се појавуваат многу слични аргументи: Помалку вежбање во секојдневниот живот, децата и адолесцентите тешко се занимаваат со никаков спорт, а потрошувачката на слатки и брза храна драматично се зголеми. За низа други причини, дискутираа научниците, вклучително и честата употреба на автомобили, променетиот професионален свет со физички тешки активности и секако издржливоста со која луѓето седат пред телевизорот или компјутерот.
Но: дали се точни сите овие причини? Економистот Роланд Штурм и здравствениот научник Руопенг Ан се запрашаа што навистина е точно во врска со популарните толкувања на бранот на дебелина. „Како причини веќе се сомневаа на бројни различни фактори“, велат Стурм и Ан. „Но, излегува дека некои популарни мислења се очигледно погрешни - а на други им недостасуваат квалитетни докази. во Весник за карцином на CA за клиничари (на Интернет) од овој петок, двајцата истражувачи растурија голем број митови за зголемување на дебелината.
Рекорди за учество на маратонот, повеќе одмор од кога било. Како и да е, луѓето се зголемуваат
Како што често се случува со разоткривање на популарните заблуди, некој може да открие за себе дека некои претпоставки се погрешни, или барем сомнителни. На крајот на краиштата, луѓето се занимаваат со повеќе спорт од кога било досега - во 1970-тите, маратоните сè уште беа настан за неколку екстремисти; Сега има повеќе од 500 такви трки низ светот секоја година, со 50.000 учесници кои се регистрираат за најголемите. Друга точка: никогаш во историјата на човештвото работниците немале толку слободно време како денес. За време на многу слободни часови, можете да се движите наоколу или да извршувате други активности за заштеда на енергија - или дури и да се наполните.
Во споредба со 1980-тите, на луѓето им е полесно да добијат поздрава и поевтина храна. Овошјето и зеленчукот се достапни и може да се најдат скоро насекаде. Таканаречените „пустински прехранбени производи“ од истражувачите станаа помали и целосно исчезнаа во другите области - ова се однесува на региони во кои има малку или воопшто нема избор на добра и прифатлива храна.
Она што останува е социјалната нееднаквост што - особено во богатите земји - доведува до дебелина и нездрава исхрана. „Честа грешка во размислувањето е претпоставката дека епидемијата на дебелина ги одразува растечките социјални разлики и дека проблематичните групи со најголемо зголемување на телесната тежина можат јасно да се идентификуваат според бојата на кожата, приходот, образованието и местото на живеење“, вели Руопенг Ан.
Се зголемуваат и богатите академици
„Вистина е дека во последниве години беше можно да се прочита од податоците собрани низ целата земја дека најголемиот процент на луѓе со прекумерна тежина е пронајден во најниската образовна класа. Ако подетално го разгледате развојот на дебелината во општеството со текот на годините, може да се забележи неверојатен тренд: Поделени во четири групи според нивото на образование, академците беа во просек најтенки, а учениците од средните училишта беа најдебели. Во изминатите 30 години, сепак, зголемувањето беше скоро паралелно и слично стрмно. Може да се забележи споредлив тренд во развојот на телесната тежина, расчленет според популациони групи на црнци, шпанци и белци. „Зголемувањето на дебелината е прилично слично кај сите групи на население веќе три децении“, вели Ан.
Бидејќи времето поминато пред телевизија или компјутер стагнираше околу 20 години, Штурм и Ан нудат друго објаснување за постојаниот тренд кон дебелеење: никогаш порано храната не била толку ефтина и луѓето никогаш не морале да трошат толку малку од своите приходи за тоа . Додека четвртина од приходите на домаќинствата беа инвестирани во храна во богати земји во 1930-тите, тоа беше само петтина во 1950-тите. Пропорцијата сега е помалку од една десетина.
Автомобилите и електронската забава исто така може да придонеле за зголемување на дебелината. „Но, нашата анализа на податоци покажува поголема достапност на ефтина храна - и тука особено целосното снабдување со засладени пијалоци и солени закуски“, велат Стурм и Ан.
Добредојдовте во земјата на попустливите: сомнителни навики во исхраната преовладоа во оваа земја. Домашно подготвена храна се служи само во секое второ домаќинство. Нема време е најчеста причина. Но, тоа не е единствениот проблем. Типологија на германските јадачи.