Дебелина Многу зеленчук и овошје го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни заболувања
Дебелите деца кои јадат диета со малку маснотии, богата со растенија, го намалуваат ризикот од кардиоваскуларни болести. Бидејќи со оваа диета можете да ја подобрите вашата тежина, крвниот притисок, индексот на телесна маса, нивото на холестерол и нивото на шеќер во крвта. Ова е заклучокот д-р. Мајкл Мекнин и неговите американски колеги од Клиниката Кливленд во нивната статија објавена во Journalурнал за педијатрија.
За четири недели, тимот околу Др. Мекнин 28 деца со прекумерна тежина со висок холестерол на возраст од 9 до 18 години. Половина од децата јаделе вегетаријанска диета, додека другата половина ги следела диететските препораки на Американското здружение за срце (AHA). Еден родител исто така го следел планот за исхрана доделен на нивното дете.
Вегетаријанската диета се засноваше на растителни производи и производи од цели зрна со ограничена потрошувачка на авокадо и ореви. Забрането е додавање на маснотии и производи од животинско потекло. Децата доделени на овој план на исхрана покажаа значително подобрување во следните вредности по четири недели: БМИ, систолен крвен притисок, тежина, обем на рака, вредности на холестерол и инсулин. Два вообичаени маркери за срцеви заболувања, миелопероксидаза (ензим кој ги регулира воспалителните процеси) и Ц-реактивен протеин (ЦРП) (протеин кој се зголемува со воспалителни процеси), исто така, беше подобрен.
Групата, која ги следеше препораките за исхрана на Американското здружение за срце, јадеше овошје, зеленчук, цели зрна, но и производи од бело брашно, ја намали нивната потрошувачка на сол, претпочиташе млечни производи со малку маснотии и консумираше растителни масла, посно месо и риба во умерени количини. Овие деца, исто така, покажаа значително подобрување во однос на нивната тежина, струк и обемот на раката. Нивните миелопероксидаза исто така се развија позитивно.
"Ние веќе знаеме дека диетите богати со зеленчук и овошје можат да спречат кардиоваскуларни заболувања кај возрасните и потенцијално да го подобрат здравјето на оние кои се веќе болни. Оваа студија сега покажува дека се чини дека истото важи и за децата, иако има повеќе од тоа." Потребни се истраги “, објасни др. Мекнин во соопштението за клиника Кливленд.
"Основите за кардиоваскуларните заболувања често се поставуваат во детството. Ако можеме да постигнеме такви огромни подобрувања преку четиринеделна промена на диетата, имаме голема надеж дека има голем потенцијал за долгорочно здравје до зрелоста да влијаат “.