Дебелината, неухранетоста и климата се глобални проблеми! ЦКК
Глобално почитуваното британско научно списание „Лансет“ алармира: Со климатските промени, дебелината и неухранетоста ќе се зголемат. Навистина, овие два феномени се поврзани, со што промоцијата на здравјето станува глобално прашање.
43 експерти од 14 земји - вклучувајќи ги САД, Кина и Белгија - се согласуваат: Дебелината, неухранетоста и климатските промени се три неволји што мора да се борат заедно. Кога маршираме за климата, сигурно ја покажуваме својата подготвеност за глобално затоплување, но можеме да се бориме и со исхраната за да го подобриме општото здравје на човештвото.
Наскоро пандемија: дебелина
Феноменот на дебелина се шири низ целиот свет во изминатите 40 години, ги погодува и развиените и земјите во развој. Во 2015 година, околу две милијарди луѓе биле со прекумерна тежина. Навистина, дебелината и нејзините предизвикувачи како прекумерна потрошувачка на шеќер или алкохол го зголемуваат ризикот од кардиоваскуларни болести, дијабетес и одредени видови на рак. Премногу често се гледа како индивидуален проблем: засегнатите луѓе се обвинети дека се нездрави, јадат премногу и дека не вежбаат доволно. Експертите цитирани во „Лансет“ потсетуваат дека реалноста е дека токму нашиот економски систем и нашите комерцијални интереси предизвикуваат прекумерна потрошувачка на штета на индивидуалното здравје и нашата планета.
Климата и исхраната припаѓаат заедно
Не е доволно што нашиот систем за храна промовира пандемии како дебелина, глад и неухранетост; тоа исто така предизвикува 20-30% од емисиите на стакленички гасови, особено од одредени практики на сточарство. Како последица на глобалното затоплување, екстремните временски услови за возврат доведуваат до насилни топлотни бранови, формирање пустински региони и суша, ерозија итн. Како резултат, на делови од светската популација им е забранет пристап до вода и храна како предуслов за опстанок.
Од друга страна, локалното земјоделство се турка назад со и со; потрошувачите треба да извезуваат или Купување индустриски производи кои се сметаат за сомнителни во врска со балансирана исхрана. И така, доаѓа на целосен круг: Климатските промени и проблемите поврзани со исхраната значително се зголемуваат.
Повеќе насочени политички одлуки
Со цел да се демонстрираат овие интеракции, потребен е глобален одговор што надминува промовирање на здрава исхрана или нагласување на физичката активност. Мултинационалните компании за агро-храна - позната и како „голема храна“ - кои имаат за цел комерцијална оптимизација и брзи поврати треба да бидат преиспитани. Вашите постапки му штетат на благосостојбата на планетата, како и на човештвото што ја населува. Авторите на извештајот, објавен во „Лансет“, предлагаат рамковна конвенција за системи за храна слична на онаа од која тутунската индустрија делумно се потчини.
Сепак, особено во нашиот дел од светот, ќе мора да го прилагодиме нашето однесување. Поддршката и глобализацијата бараат кохерентна фискална и финансиска политика што поддржува одржливи методи на производство, немоторни решенија за транспорт, потрошувачка на сезонско овошје и зеленчук итн. Средствата за производство, храна и транспорт што создаваат стакленички гасови исто така треба да се оданочуваат повисоко во исто време.
Дебелината, неухранетоста и климатските промени се чести во целиот свет. Имаме решенија во рака кои бараат храброст, волја и политичка подготвеност за донесување политички одлуки, додека посветеност и солидарност продолжуваат да се бараат од граѓанинот.