Дебелината се шири и кај сиромашните Л; Промена од - Хамбургер Абендблат

Рим. Тоа не е само феномен кај индустријализираните нации: и во земјите во развој, сè повеќе луѓе страдаат од дебелина. Додека над 800 милиони луѓе ширум светот моментално гладуваат, околу 1,5 милијарди мажи, жени и деца се премногу дебели. Околу една третина од нив страдаат од морбидна дебелина. Во земјите во развој, локалното произведено жито, зеленчук и месо се заменуваат со увезени готови производи. Овие обично содржат многу шеќер, маснотии и сол, но премалку влакна, витамини и други важни хранливи елементи.

дебелината

Организацијата на ООН за храна и земјоделство (ФАО) веќе зборува за „епидемија“ на дебелина. Според Светската здравствена организација (СЗО), 3,4 милиони луѓе годишно умираат како резултат. Прекумерната тежина го зголемува ризикот од развој на дијабетес, срцеви заболувања и одредени видови на рак. Кај децата го инхибира развојот. „Веќе сме среќни ако трендот не оди понатаму“, рече експертот на СЗО, Лео Недревин за бројките. „Здравата храна мора да поевтини“, повика тој на маргините на Светската конференција за храна во Рим.

Кога заедниците во Африка, Латинска Америка или Азија ги заменуваат своите култури со готови пици, помфрит, конзервирани чорби и бонбони, тоа е особено ризично. Бидејќи недоволно исхранетите луѓе се особено склони кон прекумерна тежина, како што објаснува експертот на СЗО. Организмот се прилагоди на недостаток, достапната храна се користи особено ефикасно. Оние кои потоа јадат премногу акумулираат маснотии побрзо од луѓето кои имале доволно храна. За католичката организација за помош Мисереор, гладот ​​и дебелината се две страни на сиромаштијата и резултат на погрешно насочен систем на храна.