Дебелите години завршија во политиката
Ажурирано: 7-ми мај 2009 година - 15:30 часот
Прекумерна тежина кај деца: - Минхен - Биг Мек после училиште: 503 калории. Јаболко џеб: 234 калории. Или, повеќе би сакале „Големиот вкус“ со 866 калории? Кога станува збор за дебели деца и млади луѓе, честопати се обвинува брзата храна. Но, внесувањето брза храна со многу маснотии не е единствено одговорно за фактот дека сè повеќе деца стануваат подебели.
Алармантен факт: Во последните 20 години бројот на деца со прекумерна тежина е двојно зголемен. Светската здравствена организација (СЗО) веќе зборува за „глобална епидемија“. Една од причините за ова е погрешната диета, подеднакво важен недостаток на вежбање. Во Германија денес, 15 проценти од сите деца на возраст од три до 17 години се премногу дебели. Шест проценти страдаат од дебелина, т.е. многу прекумерна тежина (индексот на телесна маса е над 30). Во основните училишта во Баварија, скоро секое десетто дете е премногу дебело - како што е Катарина (12) од Кирхеон (област Еберсберг).
Веќе три недели таа е дел од програмата „Моќни деца“ на АОК, што им помага на децата на возраст од осум до дванаесет години да ослабат. Таа оди во Минхен секој четврток дванаесет недели и ги распакува своите „дебели точки“ со други дебели деца. Ова треба да им помогне на децата да научат колку маснотии содржи храната. Big Mäc тежи 25 грама, голем вкус дури 54. Овие се проблематични високи вредности за децата: Истражувачкиот институт за исхрана на децата во Дортмунд дава како упатство за „Кога имам грижи, јадам сè во себе. Но, со тоа сега заврши “. Катарина (12) претпоставува дневно внесување маснотии од 63 до 74 грама за деветгодишно момче и од 57 до 66 грама за девојче на иста возраст. Повеќе е дефинитивно нездраво.
Но, мрсна не е само брзата храна. Катарина купува помфрит и плескавици во Мекдоналдс не повеќе од еднаш месечно. Поголемиот дел од „Фетци-Панкт“ потекнува од нормален производ: саламата. Мајка ги става на ручек секое утро. Катарина, исто така, сака да јаде масни колбаси навечер. Кога започна со „Power-Kids“, таа тежеше 75 килограми и беше висока 1,64 метри. Во прво одделение таа веќе сфаќа дека е подебела од другите деца. Но, дури сега Катарина се чувствува подготвена да ги исфрли старите, погрешни навики. „Кога имам грижи, јадам се што е во мене“, вели таа. „Но, веќе не.
Бидејќи и двајцата родители се вработени, Катарина седи сама на маса за ручек. Искушението да се користат јогурт и чоколадни снегулки од пченка како и во минатото е големо. Долго време, дванаесетгодишното момче се снаоѓаше без никаква салата, овошје или зеленчук. Готвеше јуфки или ориз директно - без сосови, гарнитури или месо. Кога дојде глад попладне, тој беше дрогиран со слатки. Само со „моќни деца“ таа дознава колку калории, шеќер и маснотии влегуваат во нејзиното тело на овој начин. Како Катарина, сега е за многумина - дури и за возрасните. Особено рекламирањето честопати го оневозможува идентификувањето на производите кои се крајно нездрави.
"Кога имам грижи, јадам се што е во мене. Но, тоа е веќе готово".
Европската комисија презема контрамерки: Од мај 2006 година, во Европа е забрането погрешно рекламирање. На пример, чоколадна лента слатко шеќер можеби повеќе не ја рекламира неговата содржина на витамин Е, а чипсот од компир повеќе не може да рекламира дека содржи и калциум и магнезиум. Синџирите за брза храна „Брзи“ и „Мекдоналдс“ се обврзаа да даваат информации за калориите во нивните оброци. Сега може да се прочита на пакетите на плескавиците и на кориците на послужавникот. Сите напори насочени кон ограничување на непромислената кашкапалка. Фактот дека бројот на дебели деца се уште вртоглаво расте, ги вознемири и министрите за здравство на ЕУ. Во нивната клучна програма за точки, што беше развиена во Баденвајлер минатиот месец, тие се фокусираат на здрава исхрана во градинки, училишта и училишта - и на многу вежби: спортот е прв во програмата што треба да го запре зголемувањето на децата со прекумерна тежина во Европа до 2020 Работа.
Времето е од суштинско значење: до 2010 година, десет проценти повеќе луѓе треба да се занимаваат со половина час спорт на ден. Процентот на оние кои на својата чинија внесуваат пет порции овошје или зеленчук секој ден, се очекува да порасне за 20 проценти до 2010 година. Во својата трета точка, министрите за здравство на ЕУ се занимаваат со подготовка на здрави ручеци во градинки, домови за пензионери, училишта и кантини: до 2010 година, 30 проценти повеќе јавни институции треба да понудат здрави и избалансирани оброци. Баварија исто така сака да ги засили своите напори на оваа точка. Како дел од „Запалка што живее во Германија“, програмата за вежби „Тигар деца“ треба да се прошири на сите градинки во мај. Особено во време на променети семејни структури, јадењето во јавни институции е единствениот топол оброк на ден за многу деца.
Според Сојузното Министерство за здравство, скоро секој трет оброк се јаде надвор од домот. Јадењето заедно со целото семејство е ретко, особено кога родителите - како во случајот со Катарина - и двајцата се вработени. Дванаесетгодишното девојче сепак не јаде на училиште, но треба да се грижи за себе дома за ручек. „Фрижидерот е всушност полн“, вели таа. На секои две недели мајката оди да купува најголем дел. Но, подготвувате здрав оброк сами на 12? Полесно е да се посегне по слаткиот јогурт - покрај тоа, Катарина едноставно нема знаење. Што значат многу кратенки и странски зборови на кригла? Овој дефицит исто така треба да се отстрани.
На иницијатива на Германското здружение на рурални жени, Сојузното Министерство за земјоделство сака да го започне проектот „Возачка дозвола за исхрана“ за ученици од трето одделение (види подолу). Катарина сега е петто одделение. За да се ослободи од нејзините килограми, потребна е силна волја. Синоќа таа и нејзината баба веќе подолго време јадеа салата - со ленти од мисирка и ориз. Покрај тоа, таа сега ги спакува своите ролерки во училишната торба секое утро и вози половина час до автобусот и половина час назад напладне. Доколку се држи до оваа програма, ќе и бидат загарантирани аплаузи од министрите за здравство.
Можеби главно затоа што нивната дебелина не е предизвикана од брза храна. Катарина е пример за тоа колку е тешко да се јаде здраво денес: затоа што семејството повеќе не јаде заедно, затоа што не учиш на училиште која храна е добра за тебе и затоа што целото рекламирање станува сè повознемирувачко. За да може Катарина да ослабе, таа и оние околу неа треба да променат многу навики. Нејзината најдобра пријателка Криси веќе дава добар пример: кога Катарина се топи на нејзините ролерки, таа вози покрај својот велосипед. „И таа често вели:„ Среќна сум кога си слаба ‘“, вели Катарина. Таа секогаш одговара на истото: 'Да, тогаш и јас сум среќна.'
Возачка дозвола за исхрана
Јадењето исто така треба да се научи. Врз основа на „морски коњ“ или „возачка дозвола за велосипед“, учениците од основните училишта во 3 одделение треба да добијат „возачка дозвола за исхрана“ од претстојната учебна година. Иницијатор е руралното здружение на жени. На пет задолжителни двојни лекции, учениците од основните училишта треба да научат како да се хранат здраво, кои супстанции се содржани во која храна и како да создадете здрави јадења на вашата чинија со малку напор. Иницијативата е да започне во 440 основни училишта.
3000 дополнителни чекори
Повеќето Германци поминуваат околу седум часа на ден седејќи - тоа е премногу, иако не е невообичаено во цела Европа. Затоа, целта на министрите за здравство на ЕУ е секој да се движи барем половина час повеќе на ден, т.е 3000 дополнителни чекори. И, тоа може да биде навистина возбудливо: Градот Минхен смисли прошетка во своите најубави агли, што може да се направи во точно 3000 чекори. Почнува од Мариенплац - овој пат не долу пред градското собрание, туку горе на „Стариот Петар“.
За поглед кој се протега од олимпиското место до Алпите во добро време, сепак, прво треба да се искачат 300 скалила. Назад на цврста земја, патеката продолжува кон таканаречената Линдвурмек (Вајнстрасе/Мариенплац). Над влезот во спортската продавница Минзингер има зелена фигура од огромен змеј. Пред стотици години се вели дека „Линдвурм“ ја донесе чумата во градот со својот црн здив.
Неколку метри понатаму, пешаците го преминуваат Шафлертрасе, што е, во извесна смисла, и основач на ФК Баерн: во 1900 година тука се состанаа членовите на машкиот гимнастички клуб. Многу членови на фудбалскиот оддел сакаа да се приклучат на јужната германска фудбалска асоцијација, но не можеа да го соберат мнозинството на нивна страна. Без понатамошно разочарување, тие го напуштија ресторанот и клубот и го основаа ФК Баерн истиот ден.
Прошетката продолжува по должината на Вајнстрасе и Теаниертрасе во правец на Одеонсплац. Време е да се земе здив на У 3 во правец на олимписката локација. Оттаму патеката меандри покрај Олимписката кула до стадионот со познатиот покрив на шаторот.
Последниот напор е 50 метри висок олимписки рид. Оттаму, вашиот поглед скита кон стариот Петар - и 3000 дополнителни чекори се готови.