Дефект на желудникот
Дали се прашувате каква врска има здравиот стомак со здравото варење? Или обратно: Како гастричните нарушувања можат да доведат до дигестивни проблеми што всушност секогаш ги гледаме во цревата?
Дисфункција на желудникот многу често може да доведе до проблеми со варењето на храната, бидејќи ако храната што влегува во цревата не е правилно подготвена од желудникот, таа повеќе не може да се вари правилно или барем не без проблеми во цревата - дигестивните проблеми се природна последица на вистинските односи честопати се занемаруваат.
Но, дигестивните проблеми всушност можат да започнат многу порано - имено во устата. Ако храната не е доволно џвакана и плунка, нормално добро функционирачкиот стомак може да го процесира само под тешки услови.
Стомакот има разни важни задачи: од една страна, треба да ја направи храната што е можно постерилна, со цел да се спречи штетниот микроорганизам да продира понатаму во телото. За да го направите ова, тој истура гастричен сок кој, поради високата содржина на хлороводородна киселина (pH 1,5 - 2), ги убива повеќето од проголтаните микроби. Со цел да се заштитат wallsидовите на желудникот од овој корозивен гастричен сок, тие се покриени со слој слуз, така што стомакот не се вари самиот. Штом прехранбената пулпа се испие во дуоденумот од гастричниот портир по време на престој прилагодено на составот на храната, концентрацијата на киселина се неутрализира со додавање на дигестивни сокови во овој момент, при што цревните wallsидови се заштитени од оштетување.
Ако има премалку гастрична слуз, мукозните мембрани се нападнати од желудечната киселина, што може да доведе до воспаление на мукозата на желудникот или дури и до чиреви на желудникот. Средствата за избор тука не се секогаш киселинските блокатори, кои се администрираат скоро како конзерва за наводнување, туку мерките што промовираат слуз, како што се пиење средства за формирање слуз (специјални препарати од ленено семе) - најдобро се користат како лек за ролна.
Гастричниот сок содржи разни ензими кои можат пред-варење и разградување на одредени компоненти на храната. Најпознат е пепсинот, кој помага при разградување на протеините во храната. И гастричниот сок исто така содржи таканаречен внатрешен фактор, кој е неопходен за да може подоцна да се користи витамин Б12 земен со храна во цревата.
Стомакот е силен мускул кој енергично ја меси проголтаната храна и го меша со гастричните сокови. Ако храната не е доволно џвакана пред да ја проголта, парчињата се премногу големи и мешањето е многу посиромашно, што го прави пред-варењето многу помалку ефикасно. Покрај тоа, кога храната се џвака, таа темелно се меша со плунка, која исто така содржи важни ензими за разградување на хранливите материи, што ја олеснува работата на желудникот.
Често се вели дека треба да се избегнува пиење со храна за да не се разредуваат непотребно гастрични сокови. Сепак, овој совет се однесува само на луѓе чие производство на гастричен сок е веќе слабо. Обично е корисно не само да пиете многу воопшто, туку и да пиете чаша вода со вашиот оброк за да ја направите пулпата еластична. Слабото производство на гастричен сок може да се стимулира со консумирање на горчливи материи (на пр. Чај од пелин или сок од артишок).
Значи, за здрав стомак (а со тоа и за здраво варење) важно е да се јаде полека и темелно да се џвака храната. Ова го олеснува стомакот и му овозможува оптимално да ја извршува својата задача. Затоа, треба да си дозволите време и одмор да јадете и да не јадете „помеѓу вратата и шарката“. Ова обично доведува до избрзано јадење со последица на зголемено голтање на воздухот, кое потоа делумно повторно бега преку непријатно подригнување. Друг дел влегува во цревата и предизвикува непријатен, па дури и болен гас.
И сите знаеме: и очите јадат. Значи, ние исто така треба да погледнеме што јадеме додека јадеме со задоволство - ова е тешко да се направи кога се јаде на рака, па дури и кога се вози автомобил.
Бидејќи гастричната перисталтика (движењата на желудникот) и лачењето на гастрични сокови се контролираат од нервите, треба да го стимулираме нашето варење преку оптичкиот стимул, но и преку широко мирисање и дегустација. Поговорниот „наводнување на устата“ веќе може да помине од вид или мирис на храна - и не само во устата, туку и во стомакот се подготвуваат потребните секрети за храната да се вари што е можно подобро.
Понатаму, потребно е за непречено варење да се обрне внимание на количината на храна. Иако стомакот е многу еластичен шуплив орган, неговите капацитети исто така се ограничени тука. Ако сте јаделе премногу, стомакот ви е буквално преоптоварен - со последици што секој од нас сигурно ги почувствувал претходно: чувство на исполнетост (зборот „полн“ потекнува од „полн“) или дури и гадење.
Горушица исто така може да се појави како резултат на премногу јадење: тече гастричен сок или притиска од стомакот назад во хранопроводот. Причината тука може да биде „едноставно премногу“, но понекогаш и слабост на горниот езофагеален сфинктер (мускул што нормално го спречува овој проток назад и ни овозможува да го голтнеме додека стоиме на главата). Главно, сепак е премногу и често е предоцна, бидејќи ако стомакот е сеуште полн кога легнуваме и легнуваме, силата на езофагеалниот сфинктер е едноставно презаситена.
Таканаречената „иритација на желудникот“ обично е резултат на непочитување на сите или некои од опишаните фактори, кои се неопходни за оптимална функција на желудникот. Особено, тоа е често премногу брзо и премногу избрзано јадење под стресни услови, па затоа е особено важно да се преиспитаат овие фактори за да се излечи нервозниот стомак со сите свои непријатни последици.
Сите дигестивни процеси - од устата до дебелото црево - се оптимално координирани. Ако има каква било „кука“ во овој синџир или ако сме премногу невнимателни со нашите телесни функции, се појавуваат проблеми со варењето на храната, од кои некои се перципираат на сосема различни места и честопати не се поврзани со вистинското потекло.