Дегустација на вино во винаријата - Фат Клуб
Ако сакате да пиете добро вино, посетете го Бахус. Без разлика дали ќе изберете винарија од Романија или од странство, исто така ќе научите да мирисате, деликатно да голткате и вистински да уживате во ликерот на боговите. Дегустацијата на вино може да биде пријатно и забавно искуство, во кул визба со благородна мувла на идовите.
Не е лесно да се биде енолог, дури ни една вечер, затоа што треба да ги ставите пупките на вкус да работат, да ги барате доста, но да бидете внимателни виното да не ви се крене до главата. Вкусете разни видови вина, но не ја исполнувајте чашата по чашата. Како прво, виното во чашата не треба да надминува една третина. Второ, не превртувајте ја чашата. Убаво го кревате, свртувате вино, се восхитувате на неговата боја и конзистентност, потоа го мирисате и го вкусувате, без да брзате веднаш да го проголтате виното. Ротирајте во устата и анализирајте го вкусот. Пробајте дури и ако не сте експерт за вина. Можете да дадете свое мислење и да кажете дали е слатко, горчливо, кисело, суво, мрсно, убодно, кисело, итн. Но запомнете едно златно правило: на дегустации не пијте, туку вкусете и плукајте, а потоа исчистете ги устата и јазикот со вода.
Несезонски
Ако се плашевте дека ќе се опиете од дегустацијата, не грижете се, нема да се случи ако пиете како книга. Но, не тешете се со мислата дека преку компензација ќе имате почесен оброк. Обично, на вакви настани се служи малку храна, но во никој случај не е празник. Се нудат мезе, но без премногу вкус и зачини. Обично лебот, сирењето или несолените сирења имаат улога на чистење на јазикот за да го подготват дегустаторот за следното јадење. Енолозите сериозно ја сфаќаат својата улога и често кога се поканети на дегустација тие не јадат зачинети, солени јадења тој ден, не пијат алкохол (духови), дури не консумираат ниту кафе или тутун. Сепак, постојат мали исклучоци за повремени дегустатори. Значи, не мора да бидете гладни цел ден за да се подготвите за големиот настан… Јадете нешто претходно, но избегнувајте зачинета, пиперка, миризлива храна што е можно повеќе. И, ако имате трпеливост до крајот, кога ќе се послужат слатките вина, ќе добиете овошје и малку чоколадо. Скоро звучи како диета за слабеење со малку храна, квалитетно вино, но повеќе вкусно и плукано
Вината на Гал Тибор од Унгарија
Туристички понуди и во Романија
Ако не можете да верувате, знајте дека е вистина: имаме и специјални понуди за дегустатори во Романија. На пример, двоноќешен полупансионски туристички пакет во Таргу Муреш кој вклучува посета на рудникот за сол на Прајд, еден од најголемите рудници за сол во Европа, каде што има и дегустација на вино. Навистина, винаријата е попосебна, бидејќи се наоѓа 80 метри под земја, во специјално дизајнирана просторија, со површина од 1400 квадратни метри, со wallsидови, таван и под направени целосно од сол. Понудата за вино ја комплетираат неколку ладни послужавници и други пијалоци, кои можат да се консумираат на барање на клиенти. Може да се посети Мурфатлар, едно од најпознатите лозја во Романија, бидејќи се организира екскурзија до винаријата Мурфатлар.
