Како функционира диетата со ниски хидрати Дијабетес, исхрана и метаболички болести

Д-р Даниела Петраче

Како работи диетата со ниски хидрати?

Едно во што можеме да бидеме сигурни е дека диетата со низок хидрати работи кај пациенти со дијабетес. Дијабетичарите на ваква диета имаат пониски нивоа на глициран хемоглобин отколку оние на нискокалорична стандардна диета.

Диетата со малку јаглени хидрати им помага на дијабетичарите исто така да ослабат.

КАКО РАБОТИ ДИЕТАТА ЗА НИСКО ЈАглехидрати?

Диетата со малку јаглени хидрати работи на едноставен принцип, но можеби грешите ако не сте внимателни.

Диетата со малку јаглени хидрати е добра за луѓето со дијабетес затоа што:

го одржува шеќерот во крвта на нормално ниво;
го намалува апетитот помеѓу оброците;
тоа е кетогено;
ја намалува потребата на организмот за инсулин - намалување на инсулинската резистенција;
доведува до губење на тежината.

ОДРУВАЕ ГЛИЦЕМИЈА НА НОРМАЛНО НИВО

Од трите макронутриенти кои му даваат на организмот енергија (јаглехидрати, протеини и липиди), јаглехидратите имаат најмногу

важен ефект врз нивото на шеќер во крвта. Протеините имаат слаб до умерен ефект врз шеќерот во крвта, а липидите најмалку влијаат на шеќерот во крвта.

И протеините и мастите можат да го зголемат шеќерот во крвта, но не толку колку јаглехидратите или јаглехидратите.

Здрава диета со ниски хидрати за дијабетичари е диета која содржи малку јаглени хидрати, умерени протеини и висока содржина на маснотии.

Постојано ниво на гликемија, намалено јадење

Ниско или постојано ниво на шеќер во крвта има ефект на намалување на чувството на глад. Диетите богати со јаглени хидрати доведуваат до значителна варијација на шеќерот во крвта. И нискиот шеќер и високиот шеќер во крвта можат да предизвикаат глад, па затоа е подобро да се следи диета што води до постојано ниво на гликемии.

Кога се следи правилно, диетата со малку јаглени хидрати ќе ви помогне да се чувствувате сити меѓу оброците, бидејќи важна потрошувачка на зеленчук ви дава хранливи материи за потребите на вашето тело, а здравите масти ви даваат енергија на постепен и одржлив начин.

кетоза

Ако диетата со малку јаглени хидрати содржи малку јаглени хидрати и не содржи многу протеини, треба да предизвика кетоза. Кетозата е процес со кој телото ги разградува мастите во продавниците и ги претвора во енергија.

Бидејќи кетозата е распаѓање на маснотиите, тоа значи дека диетата со малку јаглени хидрати е идеален избор за оние кои сакаат да изгубат тежина.

Не постои загарантиран број на јаглехидрати што ќе предизвикаат кетоза поради други фактори, вклучувајќи внес на протеини и колку вежбате.

Диетите со ниски хидрати се дизајнирани да предизвикаат кетоза и се нарекуваат кетогени диети. Кетогените диети обично имаат 50 грама јаглени хидрати на ден.

НАМАЛУВАЕ НА ОТПОРНОСТ НА ИНСУЛИН

Кога јадеме, нашето тело ослободува инсулин за да се справи со високиот шеќер во крвта.

Имајте на ум дека оваа ситуација не се однесува на пациенти со дијабетес тип 1.

Како што веќе споменавме, јаглехидратите најмногу го зголемуваат шеќерот во крвта, така што јаглехидратите треба да ослободат што повеќе инсулин.

На протеините им треба помалку инсулин, а на мастите помалку инсулин.

Инсулинот е главниот играч. Прекумерното ниво на инсулин во организмот доведува до инсулинска резистенција и така се јавува предијабетес, потоа дијабетес тип 2.

За да се подобри предијабетесот и дијабетесот тип 2, инсулинската резистенција мора да се намали. Намалување на инсулинската резистенција може да се постигне и со намалување на бројот на јаглехидрати (и бројот на протеини, доколку имате диета со висока содржина на протеини). Намалувањето на бројот на јаглехидрати го намалува нивото на циркулирачки инсулин во организмот, а со тоа се намалува и инсулинската резистенција.

Причината што многу луѓе со дијабетес тип 2 се со прекумерна тежина или дебели е затоа што произведуваат високо ниво на инсулин. Инсулинот игра клучна улога во складирањето на маснотиите.

Willе забележите дека инсулинот е одговорен и за зголемување на телесната тежина и за отпорност на инсулин.

ГУБЕЊЕ НА ТЕЖИНА

Исхраната богата со јаглени хидрати може да доведе до синџир на настани што резултираат во зголемен шеќер во крвта. Како што се зголемува шеќерот во крвта, потребите на инсулин се зголемуваат, ослободувањето на инсулин доведува до складирање на маснотии и зголемување на телесната тежина.

Клучот за губење на тежината е да ги намалите нивоата на инсулин во текот на денот, а диетата со малку јаглени хидрати е една од најефикасните методи.

Но, имајте на ум дека е можно да се здебелите по диета со малку јаглени хидрати.

Диетата со малку јаглени хидрати ви овозможува да следите нормална диета. Со негова помош одржувајте го нивото на инсулин, а исто така и складирањето на маснотии.

Многу е важно да бидете физички активни, бидејќи физичкиот напор ќе помогне и во согорувањето на маснотиите и во намалувањето на шеќерот во крвта.