Дехидрирано овошје, зеленчук и ко
Стариот добар дехидратор е еден од најпопуларните кујнски апарати со децении, особено во Сопственици на градини. Ако ви преостанува премногу овошје, зеленчук или билки, автоматскиот дехидратор нуди одлично решение за оваа храна зачува и да го направат издржлив.
Она што го овозможуваат современите дехидратори
Сепак, многу малку луѓе знаат дека не само што можете да сушите овошје или јаболка со дехидраторот (веројатно најпопуларната закуска од дехидрирачот), туку и многу друга храна.
Новите дехидратори покажуваат што можат да направат на разни тестови и повторно стануваат попопуларни. Она што работи со овошје, исто така е можно со зеленчук, печурки или месо. Чипс од зеленчук на пример, во моментов се многу трендовски и многу популарни кај луѓето кои се свесни за исхраната. Пробајте и ставете моркови, целер, цвекло или колбраби во вашиот дехидратор, ќе бидете воодушевени од резултатот!
Наместо да посегнете по вреќа чипс навечер, најдовте здрава алтернатива. Се разбира, резултатот во голема мера зависи и од квалитетот на дехидраторот. Ако размислувате да купите, треба да биде што е можно попрофесионален уред кој може да се користи и во сериозни тестови на дехидрирач од страна на Фондација Варентст или Водич за кујна може да убеди.
Зошто воопшто да дехидрираме?
Можеби за некои сè уште се поставува прашањето: зошто дехидрација, свежото овошје или свеж зеленчук не се многу поздрави? Не воопшто. Со нежно сушење, сите витамини и важни состојки се задржуваат во храната, така што ништо не се губи. Големата предност тука е што од една страна, храната зафаќа многу помалку простор и, од друга страна, се должи на повлекувањето на водата многу подолготрајно. Штом свежото јаболко стане мувлосано, исушеното може да се чува со недели и месеци - многу практично.
Кога има смисла купувањето?
Прашањето сè уште останува кога има смисла да купите сопствен дехидратор за приватна употреба. Ако никогаш не сте пробале суво овошје, најдоброто нешто што треба да направите е да купите неколку сушени прстени од јаболка во супермаркет. На некои луѓе не им се допаѓа сувото овошје, и во таков случај секако би било бесмислено да се купуваат.
Од друга страна, дехидраторот е идеален ако имате сопствена градина дома, тогаш купувањето е скоро задолжително. Можете да го користите за да ги зачувате сопствените зачини и билки многу добро.
Исто така Фанови на суво овошје ние дефинитивно го препорачуваме вашиот сопствен уред. Плодовите од дехидраторот се многу повеќе вкусни од оние од супермаркетот, и да бидеме искрени: сушењето на сопствените плодови дома има нешто, нели? Гостите исто така можат да понудат разновидна закуска или пакување на подароци - загарантирано дека ќе бидат добро примени.
Дехидраторот како тренер за слабеење
Ако сте на диета или едноставно сакате да изгубите неколку килограми, сигурно ги знаете тешкотиите што се поврзани со тоа: одново и одново желби, кои понекогаш го земаат последниот нерв. Понекогаш едноставно не можете без закуска помеѓу нив. Во таков случај Сушено овошје или чипс од зеленчук идеално: вкус вкусно, задоволување на желби и едвај калории.
Според наше мислење, ваквиот дехидрирач може да биде многу корисен кујнски помошник во диета, дозволувајќи ви да фрлите килограми без постојано да бидете гладни.