Дел 1 Есенска преса - Шварцбах

Сè за јаболкото

Секој што зборува за здравје во врска со алкохолни пијалоци, обично жнее повеќе или помалку попустлива насмевка. „Па“, мислат другите, „тој само бара причина за пиење.“ Нели, вие што се сомневате, пиеме јаболковина, исто така затоа што се покажа дека е здраво. Од сите алкохолни пијалоци, Stöffche е веројатно еден од најварливите; Ужива во умерени количини, се разбира. Секој што го користи неправилно, мора како и секаде да ја очекува приемот. „Modus est in rebus“, вели латинскиот, има некаква мерка во нештата. Каде се применува оваа реченица повеќе отколку кога се пие?

есенска

Здравствените придобивки од јаболковина се препознаваат постојано и безрезервно од медицинската литература.

Јаболкото јаболко помага во најдобар случај за здрав живот - до одредена мерка.
Постепено се развива реципрочна врска помеѓу луѓето и пијалоците, од кои се развива многу специфичен начин на живот во текот на многу години. Умот и телото наоѓаат ритам на смиреност и рамнотежа, што секако има влијание врз здравјето. Тивкиот ритуал на пиење, поставените стапици на вековната традиција на јаболковина се надворешни знаци на внатрешен став.

Сидер се спротивставува на одредени однесувања по природа. Никогаш не сме виделе некој што дури и кога бил жеден, фрлил чаша јаболковина во една голтка, како што е случајот со пивото. Бидејќи свежо наполнето, кул јаболко вино со својата затемнета киселост го гасне најлошиот пожар по само неколку голтки. Тој е целосно несоодветен за насилни дејства на пиење. Има мир во јаболковина. Стои мирно во чашата, смирено и опуштено сака да биде пијан.

Чаша 0,25 литри јаболков јаболко содржи 84,5 калории. Истата количина бело вино содржи 152 калории, извозно пиво 112, сок од јаболко 120, црвено вино 173 и пенливо вино 226 калории.

Јаболков јаболко се смета за пијалок кој не ве заморува, но ја стимулира циркулацијата и нервниот систем. Содржи органски овошни киселини, минерали, шеќер, ароми и околу 5,5 проценти алкохол по волумен. Најдобрата температура за пиење е околу 12 степени Целзиусови.