Дел 3 Облечете се и зајакнете го видот избегнувајќи јаглехидрати
Големата потрошувачка на јаглени хидрати резултира со хронично високо ниво на шеќер во крвта бидејќи јаглехидратите се претвораат во гликоза. Диетата богата со јаглени хидрати долги години го одржува високото ниво на шеќер во крвта. Клетките стануваат десензибилизирани на ефектите на инсулинот. Во одреден момент, автоматски се јавува инсулинска резистенција. Резултат: дијабетес.
Брус Фајф се обидува да го разбие стариот мит дека на луѓето им треба шеќер и јаглехидрати со цел наводно да добијат доволно енергија за организмот. Тоа не е негово мислење. Ова е местото каде што влегуваат во игра „кетоните“.
Кои се кетоните?
Во моментот кога шеќерот и јаглехидратите се сведени на минимум, црниот дроб почнува да работи. Ова значи дека масните киселини се распаѓаат во кетонски тела, и тие потоа служат како снабдувачи на енергија. Кетоните го зголемуваат согорувањето на мастите. Тоа е тајната на тенки луѓе.
Кетоните ги користат клетките како алтернативна форма на енергија, а исто така мигрираат и го хранат мозокот. И целата работа без многу шеќер. Нивото на кетони во крвта се зголемува. Оваа состојба е позната како „кетоза“. Значи, кетозата може да се постигне со ограничување на количината на јаглехидрати во исхраната.
Луѓето кои одат на диета со малку јаглени хидрати велат дека се чувствуваат многу повнимателно, покреативно, а метаболизмот им работи со полна брзина. Бидејќи енергијата за изградба на мозочните клетки повеќе не ја обезбедуваат јаглехидратите, енергијата ја обезбедуваат кетонските тела. Затоа, диетата со малку јаглени хидрати е неопходна не само за очите, туку и за целокупното здравје.
Кетогена диета со кокосово масло
Кокосовото масло е кетогено. Ова значи дека голем дел од маслото се конвертира во кетони по ингестијата и е во состојба да го подигне нивото на шеќер во крвта на здраво ниво. Кокосовото масло треба да се комбинира со диета со малку хидрати. Секој оброк, топол или ладен, може да се подготви со кокосово масло.
Кокосовото масло е многу стабилно на топлина и е идеално за употреба во кујната, без разлика дали печете, готвите или подготвувате овошна салата. Бидејќи кокосовото масло ја одложува апсорпцијата на шеќерот во крвта и обезбедува порамномерно ниво на шеќер во крвта. Ова е многу ефикасен начин за регулирање на нивото на шеќер во крвта.
Дијабетичарите имаат корист од кокосово масло
Многу дијабетичари дури откриле дека по одреден временски период воопшто не им треба дополнителен инсулин ако земаат кокосово масло секој ден. Може дури и да ја врати штетата предизвикана од инсулинска резистенција. Кокосовото масло е во состојба да го оживее заболеното и умирачко ткиво со зголемување на нивото на кетон во крвта.
На кетоните не им е потребен инсулин за да влезат во клетките, така што инсулинската резистенција нема никакво влијание врз нив. Кетоните го намалуваат оксидативниот стрес и го намалуваат воспалението, активираат заздравување и поправка, како и растот на нови неврони во мозокот и очите. Се покажа дека кетоните се многу корисни во лекувањето на цела низа мозочни заболувања, од епилепсија до Алцхајмерова болест.
Диета со малку јаглени хидрати
Храната со најголема содржина на јаглени хидрати секако се сите видови житни култури, мешунки, тестенини и компири. Ако јадете многу јаглехидрати, автоматски консумирате многу шеќер. Бидејќи практично сите видови шеќер содржат иста количина јаглехидрати. Ова исто така важи и за јаворовиот сируп и медот, како и за сите слатки и овошни сокови со шеќер.
Овошјето исто така треба да се намали многу затоа што содржи голема количина јаглехидрати. Сувото овошје, исто така, треба целосно да се избегнува, бидејќи со отстранување на водата, концентрацијата на шеќер е поголема, сладоста поинтензивна и содржината на јаглени хидрати се зголемува. Само диетата со малку јаглени хидрати ќе обезбеди телото да согорува маснотии наместо шеќер.
Брус Фајф ја дели храната на „нето јаглехидрати“. Црниот грав има нето содржина на јаглени хидрати од 26 g, парче тост 24 g. Сепак, дозволени се максимум 50 g на ден. Оние со дијабетес треба да консумираат само 25 гр. На овој начин можете сами да пресметате колку јаглехидрати консумирате секој ден со нормална исхрана. Авокадото има само 3,50 g нето јаглехидрати. Чаша печурки 4 гр. Парче 'ржан леб 13 гр, чаша варени шпагети 38 гр. Спротивно на тоа, конзервирана туна нема воопшто јаглехидрати.
Сепак, диетата со јаглени хидрати не е наменета за вегетаријанци. Бидејќи сите видови месо, риба и многу млечни производи се дозволени и, според него, неопходни за одржување на енергетскиот баланс на организмот. Бидејќи тука, се разбира, јаглехидратите се сведени на минимум. Мастите и маслата не содржат никакви јаглени хидрати, можете да јадете од овие колку што сакате. Бидејќи маснотиите се неопходни за непречен метаболизам на протеините и го истакнуваат вкусот на месото.
Брус Фајф ги дели мастите на добри и лоши масти. Препорачани масти се кокосово масло, палмово масло, маслиново масло и масло од авокадо. Треба да се избегнуваат сите други.
Не е лесно да се придржувате до овој вид ограничување на калориите. Бидејќи на телото му треба одредено време да донесе диета со малку јаглени хидрати и малку шеќер. Но, ограничувањето на калориите не се нарекува диета против стареење за ништо, бидејќи го забавува процесот на стареење и може да го продолжи животниот век. Исто така, нуди заштита од бројни дегенеративни болести кои го скратуваат животот.
Вреди да се проба!
Стоп за губење на видот сега!
Насочена превенција и природно заздравување на проблеми со очите