Деловни идеи за одгледување патки - Зеул Чеалаул
За земјоделците, одгледувањето патки може да биде профитабилен бизнис, дури и ако тоа се прави врз основа на домаќинство. Активност во која е многу важно да се избере раса на патки. Претприемачот мора да се фокусира на оние раси на патки кои нудат најмногу предности во случај на бизнис што сака да го започне. Ако сакате да одгледувате патки за производство на месо, дефинитивно ќе треба да се одлучите за тешки раси на патки. Лесни раси на патки се за производство на јајца.
По специјализацијата, патките се поделени на: специјализирани патки за производство на месо; патки за производство на јајца; украсни патки одгледувани за убавината на перјата.
Земјоделците ја избираат расата според бизнисот што сакаат да го развиваат. Ви ги претставуваме најпрофитабилните раси на месо од патки.
Таа се формирала од локалните раси во јужна Кина, од каде се шири низ цела Европа. Расите на патки во Пекинг се бели. низ целиот остаток на телото. Тежината на телото достигната од паткините Пекин е 3-3,5 кг кај возрасни патки и 3,5-4 кг кај патките. При присилно гоење со голтање, мажјаците можат да достигнат над 5 килограми.
Во расата Пекин, производството на јајца е помеѓу 85 и 105 бели јајца, а јајцето лежи на возраст од 8-9 месеци, со сезона на јајца што започнува кон крајот на јануари и може да продолжи, ако патката ги има потребните услови, до јули-август.
Пекинските патки се вообичаена опција за романските одгледувачи поради нивната климатска отпорност. Тие имаат добар принос во производството на месо и пупките растат релативно брзо, иако стапката на изведување е помала отколку кај другите раси на патки.
Од вкрстувањето на патничките Пекини со расата Leșească, се добива неплоден производ наречен Мулард со високо ценети индекси за производство на месо со квалитети што многу ги ценат потрошувачите, како и за производство на замастен црн дроб.
Расата патка Руан има француско потекло. Перјето на патниците од Руан е слично на дивите патки, со отворена сорта создадена во Франција и затворена сорта создадена во Англија. Двете варијанти на руански патки имаат слични квалитети во производството и однесувањето.
Овие птици се тивки и добро се прилагодуваат на одгледување без водни површини. Тие имаат добар принос на гоење, а женките при созревањето достигнуваат 3 килограми, додека патките 3,5-4 килограми. При присилно гоење, мажјаците можат да достигнат до 5-6 килограми. Пупките имаат висока стапка на раст, можат да достигнат тежина од 2-2,5 кг на возраст од 60 дена. Руанските патки имаат годишно производство на јајца од 85 до 95 зелени јајца, со различни нијанси.
Патките Лежешти потекнуваат од Јужна Америка, што е резултат на припитомување на диви патки. Тие се познати и како неми патки затоа што звукот што го произведуваат не личи на вообичаеното негодување на другите патки. На нив не им требаат површини на вода и многу добро можат да се одгледуваат на суво.
Перјето на патките од Лежешти е многу различно, оди во бои од црна, бела, сина, марпа или сива.
Патките имаат телесна тежина од 2-3 кг, додека патките тежат 5-6 кг, поради што оваа патка е ценета во категоријата тешки патки.
За забелешка кај немите патки е квалитетот на месото добиено од производи направени со вкрстување на расите Пекин и Руан.