Десерт од джинджифилово со крем од маскарпоне и ситни цреши
Совршен десерт за Бадник е секако совршен само ако сакате джинджифилово и не сте премногу внимателни со калориите. Ако не сакате джинджифилово, овој десерт би бил само половина совршен. Алтернативно, можете да користите спекулуси или друго трошливо пециво за основата. Тоа веројатно нема да ги промени калориите.
Одлучивме во семејниот совет: Оваа година, на Бадник, нема да јадеме, да правиме и да гушкаме ракет како во изминатите 35 години, туку наместо тоа, ќе ставиме салата од компири и колбаси на трпезата. Обичен. Приземјен. Вкусно.
Малку леле! и Мххх! за Бадник мораш!
Затоа моментално барам рецепти и идеи кои добро се вклопуваат во компир салата и колбаси. Имам на ум нешто како јагнешка зелена салата со пржена сланина и облекување компир? Што мислиш сите?
Она што дефинитивно не треба да недостасува е вкусно десерт, што навистина ќе ги поврати пупките на вкус на крајот. Во моментов, списокот го вклучува Печено јаболко тирамису или овој десерт со джинджифилово, што го направив на Бадник пред неколку години.
Рецептот е за четири гладни луѓе или шест бројачи на калории. Јас наполнив шест помали чаши (овие чаши за свеќи од Икеа) со неа:
Рецепт: десерт од джинджифилово крем со маскарпоне кварк и цреши од повеќе море.
- чаша морело цреши (добро исцедена)
- 50 гр джинджифилово (Контеса фон Балсен *)
- 200 гр маскарпоне
- 500 гр кварк со малку маснотии
- 100 гр шеќер
- 1 нотка цимет
- 1 нотка зачин од джинджифилово, ако сакате
Исечете го ѓумбирот на мали парчиња или ставете го во вреќа за замрзнувач и исечкајте го со сукалка.
Измешајте го маскарпонето, кваркот, шеќерот, циметот и зачинот за джинджифилово кратко, но добро со миксер.
Распределете ги трошките од ѓумбир на садовите, ставете ги вишните одозгора (доколку е потребно, ставете неколку цреши настрана за украс) и намачкајте го кремот преку вишните.
На крај ставете една или две украсни цреши на кремот и прашина со цимет.
Сакам слоевити десерти кои или ви го копаат патот од еден до друг слој или, со храбра лажица, ги туркаат сите слоеви кон небото одеднаш.
Бахлсен исто така ме праша за убава идеја за пакување подароци:
Јас спакував два пакувања да одговараат на сино-чоколадо-кафеавите бои на Балсен. Една ја завиткав во хартија со сино ткиво и ја украсив со секачи за колачиња во боја на бакар и стапчиња цимет.
Другиот го завиткав во кафеава хартија за завиткување со калапи за букви и печење Среќен Божиќ.
Овие калапи за печење во боја на бакар (секачи за колачиња, калапи за колачиња… дали тие навистина имаат официјално име?!) Навистина ми го сторија тоа оваа година. Тие не се користат само за украсување и како ознаки за подароци, јас исто така уживам во нив како низа светла.
Можев со тоа Десерт од ѓумбир ја правиш устата вода? Што служите на Бадник оваа година? Thereе има големо мени? Со месо? Со риба? Или сосема едноставно?
Но, најважното прашање: Што друго би можел да подготвам за компир салата и колбаси?
Поздравувајќи и испрашувајќи честитки, Бине
* Рекламирање | Објавувањето е создадено во соработка со Балсен. Можете да најдете повеќе вкусни идеи за десерт на оваа табла Pinterest. И ако сè уште барате убави идеи за пакување подароци, само кликнете овде.