Десерт со ниски јаглени хидрати Не пропуштајте го вашиот десерт! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Лесен десерт со јаглени хидрати лесно може да се направи ако знаете кои состојки да ги користите наместо брашно и шеќер. Пробајте само!
Ниските хидрати не треба да бидат диета, треба да бидат начин на живот. Одбивањето од јаглехидрати честопати ги заведува почетниците да јадат само овошје како десерт со ниски хидрати и засега да се одречат од други форми на десерт. Но, тоа не мора да биде, затоа што лесно можете сами да направите десерт со ниски хидрати, ако знаете како да ги замените брашното и шеќерот.
Вашиот омилен десерт не е десерт со ниски хидрати?
Секако има безброј идеи за рецепти за десерт со малку јаглени хидрати на Интернет, но можеби сакате да го претворите саканиот десерт од вашето детство во десерт со ниски хидрати и не можете да најдете рецепт за тоа? Потоа разгледајте ги алтернативите за брашно и шеќер што ќе го претворат вашиот десерт во десерт со ниски хидрати!
Помислете на можностите и не на откажувањето
Голем проблем за почетниците со ниски јаглени хидрати е често тоа што премногу размислуваат за храната без која треба да се занимаваат. Наместо тоа, подобро да се сетите на можностите за вашата нова диета.
Десерт направен од брашно и шеќер (и други состојки) секако не е соодветен како десерт со ниски хидрати, но има трикови што можете да ги користите за да ги замените состојките, па дури и да испечете торта со ниска хидрати со неа.
Добри алтернативи на традиционалното брашно
Дали пред да ја смените вашата исхрана, дали сакате да јадете десерти кои всушност се прават со брашно, како вафли, мафини или колачи? Бидете креативни и најдете работи за замена на брашното! Брашното направено од ореви е добра алтернатива на конвенционалното. Бадемово брашно (4 g јаглени хидрати на 100 g брашно), брашно од лешник (11 g јаглени хидрати на 100 g) или брашно од орев (18 g јаглени хидрати на 100 g) се добри замени за ова. Секако, овие брашно развиваат различни својства од пченичното брашно при печење, па затоа треба прво да експериментирате малку со вашиот десерт со малку јаглени хидрати.
Ксилитол во десерт со малку јаглени хидрати - добра алтернатива на шеќерот
Шеќерот е јаглехидрати во својата најчиста форма, па секако е особено интересно да се најде соодветна алтернатива за него. Тие навистина постојат и тоа е супстанција наречена ксилитол. Ако го додадете ова во вашиот десерт со малку јаглени хидрати наместо шеќер, драстично ги намалувате јаглехидратите: Ксилитолот содржи само една десетина од јаглехидратите како комерцијален шеќер, со истата сладост. Првичната употреба може да доведе до лаксативно дејство, но ова ќе се врати по период од 3 до 4 недели за да се навикнеш. Убав несакан ефект: Ксилитолот е познат и во медицината по својот анти-кариоген ефект.