Десертот без шеќер е сè уште сладок и вкусен, но поздрав! Научете како да направите леб од банана

Десерт може да се добие и без шеќер. Состојката што треба да ја заслади има, за среќа, помалку штетни замени за здравјето, а резултатите се навистина вкусни.

Денес ви претставуваме рецепт едноставен, колку и вкусен, леб од банана или леб од банана.

Шеќерот стана задолжителна состојка на десертот за многумина од нас, иако неговите штетни ефекти веќе не се тајна.

Неколку студии покажуваат дека шеќерот е поврзан со болести како што се хипертензија, миокарден инфаркт, панкреатит, дебелина, заболување на црн дроб, неухранетост и исто така зависност. За жал, шеќерот е присутен во скоро сите рецепти за десерти.

Природните состојки можат да го засладат десертот

За среќа, постојат голем број рецепти засновани единствено на сладок вкус на одредени природни состојки. Леб од банана или леб од банана е десерт малку засладен од безбедното количество сахароза и фруктоза што ги содржи. Бананите се исто така извор на јаглехидрати (22,2%) и протеини (1,1%), влакна, калиум и други хранливи материи.

„Овошјето е корисно за нивната богата содржина на витамини, минерали и дестилирана вода во чиста, природна и неиндустриска состојба. Мора да се има на ум дека термичката подготовка доведува до губење на овие својства. Колку повеќе се готви, толку повеќе се губат својствата. Сепак, ова е отстапка што може да се направи за да се замени десертот со шеќер “, објасни тој за Супер- Храна.ро д-р Ливија Флорентина Фиран, примарен доктор за дијабетес, исхрана и метаболички болести, во рамките на Поликлиниката бр. 10 од Букурешт.

Гответе до 45 минути

Georgeорџ Тома, дегустатор на чоколадо, успешно тестираше едноставен рецепт за леб од банана, десертот се добива многу брзо. Рецептот и начинот на подготвување беа изложени на еден од неговите блогови, cacauainbucate.ro

„Тоа е еден од најлесните десерти што можете да го направите за помалку од еден час. Неколку состојки и вегани, банани да го заземат местото на јајца и какао, што не смее да недостасува во ниту еден десерт. Уште поважно, нема шеќер! Бананите се доволно слатки за да ги заменат, а аромата што ја добива од морско оревче и какао ќе претвори многу алчни луѓе наоколу “, објаснува Georgeорџ Тома.

состојки:
4 банани
180 гр брашно
2 лажици какао
1 лажица прашок за пециво
1/3 лажица сода бикарбона
1/2 лажица цимет
малку морско оревче
125 мл масло

Начин на подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 степени.
Бананите се кршат, потоа се додава маслото и составот се хомогенизира.
Измешајте го брашното во сад со прашок за пециво, сода бикарбона, цимет, морско оревче и, се разбира, какао.
Мешајте со бананите додека не формира газирана паста.
Ставете ги тестенините во форма и оставете ги во рерна 30 минути.

Рецептот вклучува мал број состојки и може да се примени во пракса многу лесно, како што ни покажа Georgeорџ на следното видео:

---