Десет биооружја против здравјето на ракот
Ажурирано: 09.03.9 - 9:26
Јагодите можат да заштитат од рак.
Погледнете ја оваа сочна јагода: црвена, светла и повеќе од здрава. Бидејќи јагодите се вистинско чудо од оружје против ракот.
Повеќе од 400.000 Германци се разболуваат од оваа подмолна болест секоја година. Секоја втора личност умира од тоа. Ракот е втора водечка причина за смрт по кардиоваскуларните заболувања. Секој може да се заштити од тоа - со биолошко оружје!
„Природата има во изобилство храна со многу ефикасни молекули“, вели неврохирургот проф. Ричард Беливо, кој раководи со лабораторијата за молекуларна медицина во Центарот за истражување на рак во Монтреал, Канада. Во нова книга тој и неговиот колега Др. Денис Гинграс од болницата Сент Justастин во Монтраел, која храна може да го намали ризикот од рак, па дури и да се бори против туморите. „Бидејќи две третини од сите карциноми се поврзани со нашиот животен стил“, вели проф. Беливо.
Погледот во други земји покажува како начинот на живот влијае на ризикот од рак. Во САД, повеќе од 100 од 100.000 жени развиваат рак на дојка. Во Тајланд, сепак, само осум. Слично е и со рак на простата. Во Германија тоа го добиваат десет пати повеќе мажи отколку во Јапонија, па дури сто пати повеќе отколку во Тајланд.
Наследството тука не е важно. Студиите покажуваат дека стапките на рак се зголемуваат кај иселениците. На пример, Јапонците кои се движат на запад развиваат десет пати поголем ризик од рак на дојка и простата. Во нашето тело се води постојана битка помеѓу клетките кои сакаат да се развијат во карцином и одбранбени клетки кои сакаат да го одржат организмот здрав.
Овошје и зеленчук, но и зачини, црвено вино и темно чоколадо обезбедуваат молекули кои му помагаат на организмот да ги уништи штетните клетки. Од друга страна, има храна што го влошува ракот уште повеќе. Ова вклучува маринирана, пушена и пржена храна, готови производи и црвено месо. Пред сè, многу илјадници фитохемикалии во храната се активни во борбата против ракот. Тие не само што обезбедуваат светло црвена боја на доматот, лут мирис на лук, горчлив вкус на зелен чај. Тие исто така можат да штитат од рак. „Комбинацијата на фитохемиски активни состојки во одредена храна му дава на туморот мали шанси за развој“, вели проф. Беливо.
Супстанциите и помагаат на сопствената услуга за поправка на организмот да го поправи оштетувањето на клетките пред тие да станат малигни. Ако ова не успее, супстанциите можат да го нарушат формирањето на нов систем на крвни садови што снабдува тумор. Туморите остануваат во фаза што не е штетна за организмот. Но, за навистина да се постигне позитивен ефект во одбраната од рак, не е доволно да се јадат два домати неделно и малку лук.
Беливо и Гинграс не можат точно да кажат колкав дел од ефектот носи. Едно е сигурно, сепак: колку повеќе овошје и зеленчук јадеме, толку се поголеми шансите за рак. Исто така е важно да се комбинира разноврсност. Бидејќи ниедна храна не ги содржи сами сите состојки што го инхибираат ракот. Многу од нив разумно се надополнуваат. На пример, супстанцијата „пиперин“ во пиперката гарантира дека телото може да апсорбира околу илјада пати повеќе куркумин. Ова е убиец на рак направен од зачин од индиска куркума. Следниот пат кога ќе прошетате низ Viktualienmarkt, само внимавајте на овој зачин.
Лебот од цело зрно ги убива клетките на ракот
Влакната во интегралниот леб го забавуваат производството на жолчни киселини, што го промовира развојот на рак на дебелото црево. Понатамошните истражувања покажаа дека лебот од цели зрна може да предизвика природна програма за самоубиство во клетките на ракот. Практично ги тера до смрт. Оптималниот ефект се постигнува со две до три парчиња на ден.
Куркумата штити од рак на дебелото црево
Светло жолтиот зачин од Индија е една од најважните состојки во ајурведскиот лек. Куркумата содржи активна состојка куркумин, која може да ги заштити луѓето од рак на дебелото црево. Куркумин, исто така, се чини дека краде извори на енергија од тумори на дојка и јајници. Препорачана доза за превенција: лажичка дневно во супи или сосови.
Црвеното вино го инхибира формирањето на рак
Умерената потрошувачка на црвено вино (ве молиме само една чаша на ден) е особено пријатен начин за спречување на рак. Антиоксидансот ресвератрол содржан во црвеното вино има високо ефикасни антиканцерогени својства. Другите видови алкохол - консумирани во умерени количини - имаат позитивни ефекти врз срцето и циркулацијата, но за жал го зголемуваат ризикот од рак.
Доматите штитат од рак на простата
Два оброка неделно со сос од домати може да го намали ризикот од рак на простата за 25 проценти. Важно е тука ликопенот, кој е одговорен и за црвената боја. Ефектот на инхибиција на ракот на ликопенот се развива оптимално само ако доматите се готват заедно со маснотии, како што е случај со сосови и кечап.
Агрумите се борат против ракот
Лимони, портокали или други агруми може да се користат за борба против многу видови на рак на дигестивниот систем, како што се рак на устата, хранопроводот, гркланот и стомакот. Агрумите спречуваат затоа што можат директно да делуваат на клетките на ракот. Тие исто така го зголемуваат ефектот на инхибиција на ракот на други секундарни растителни супстанции во нашата храна.
Маслиновото масло се справува со карциномот од корените
Секој што консумира лажица маслиново масло на ден се бори против ракот во коренот. Студија на Универзитетот во Монтреал откри дека маслото може да спречи понатамошен развој на мали туморски фокуси. Ова се докажува и со фактот дека инциденцата на рак е поголема во северните земји отколку во медитеранскиот регион, каде што маслото е почеста.
Харингата штити од рак на дојка
Нашата храна не содржи доволно омега-3 масни киселини, како што се оние што се наоѓаат во харинга, сардини, скуша и лосос. Овие вредни состојки го намалуваат производството на воспалителни молекули кои промовираат развој на рак. Јадењето три оброци од риба неделно може да го намали ризикот од рак на дојка, простата и дебело црево до 40 проценти.
Зелката штити од рак на мочниот меур
Клетките на ракот се мразат од зелка. Јадењето пет или повеќе порции зелена зелена боја (брокула, зеле од Брисел, зелена, бела или црвена зелка) неделно го намалува ризикот од развој на рак на мочниот меур. Такви ефекти се забележани и кај рак на дојка. Совет: Зеленчукот зелка сварете го само кратко и добро џвакајте го за да бидат целосно развиени нивните антиканцерогени својства.
Темното чоколадо го попречува ракот
25 грама темно чоколадо на ден со содржина на какао од најмалку 70 проценти, му обезбедуваат на организмот големи количини полифеноли, што може да има корисни ефекти врз карциномот и кардиоваскуларните заболувања. Закускањето на црно чоколадо е исто така добро затоа што ве прави помалку гладни за други, нездрави слатки.
Мајкл Тајм
Ричард Беливо, Денис Гинграс: Клетките на ракот не сакаат малини, 215 страници, Kösel Verlag, 19,95 евра совет за книга